00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

לבשל בבית

סלט קוביות חצילים אפויות באריסה בניחוח כמון וכוסברה

10/01/2014

סלט עם שילוב אלוהי של חציל ואריסה, את החציל לא טיגנתי אלא אפיתי אז ככה גם חסכנו מהקלוריות ולא הפחתנו כלל בטעם!

מצרכים:

2 חצילים חתוכים לקוביות גדולות

2 כפות גדושות אריסה מתוקה

חצי לימון סחוט

4 כפות חומץ

חופן כוסברה קצוצה

בצל סגול חתוך לרצועות

חצי כפית כמון

מלח ופלפל לבן

שמן זית

מלח גס

אופן ההכנה:

במסננת מערבבים את קוביות החציל והמלח גס (בערך 2 כפות) ומניחים את המסננת על קערה לחצי שעה, לאחר מכן שוטפים את החצילים ומיבשים טוב במגבת.

מעבירים את החצילים היבשים לקערה ובוזקים פנימה 4 כפות שמן זית ומערבבים.

מעבירים לתבנית עם נייר אפייה (שכבה אחת) ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-200 מעלות עד השחמה טובה.

מעבירים לקערה ומוסיפים את שאר המרכיבים, מערבבים ומניחים לשעה בקופסא סגורה במקרר (ככל שיותר זמן עובר ככה זה יותר טעים)

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

21 תגובות

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל idoxmaoz1 אלא אם צויין אחרת