2121
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

קסם במטבח......

סחלב מתוק וחם ...

סחלב מתוק וחם ...

סחלב ,איזה זיכרון נהדר בילדותי היינו קונים סחלב מוכן חמים ומתוק שהיו מוזגים אותו מתוך כדים ענקיים

מנחושת ,מעל מפזרים קינמון ,שבבי קוקוס ,ושברי אגוזים ,אני זוכרת את המגע עם הכוס הלוהטת שצורבת

ומחממת את הידיים הקפואות ,לא פעם קיבלתי כוויה בלשון מהסחלב הרותח ,שנים שאני מכינה בבית את

המתוק מתוק הזה ,מחמם את כל הגוף ,מתוק וטעים .

סחלב מתכון לשתי מנות .

2 כוסות חלב

2 כפיות קורנפלור (אפשר להוסיף עוד כפית עם אוהבים סמיך יותר)

2 כפיות אבקת סחלב

1 טיפה מי ורדים

2 כפיות סוכר (כמובן שאפשר פחות או יותר כל אחד לשיקולו )

2 כפיות שביבי קוקוס

2 כפיות שברי אגוזים

1 כפית קינמון

אופן ההכנה :

לצוק לתוך קלחת כוס וחצי חלב ,סוכר מי ורדים ,להביא לרתיחה ,בכוס לערבב 1/2 כוס חלב נותרת עם

קורנפלור ,עד שהקורנפלור נמס ,לצקת את התערובת על החלב החם בקלחת לערבב עד שהכל מבעבע ,

למזוג לקערות ,לפזר שביבי קוקוס ,קינמון ,ושברי אגוזים ,זהירות לא לשרוף את הלשון .

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

9 תגובות

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל אתי כק אלא אם צויין אחרת