00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

הנשמה היא הקסם-טעמים של בית ו touch של שף

קוד חופשי

חמין לשבת-הגירסא הצמחונית

20/12/2013

 

חמין לנושי הצמחונית

סיר חמין לשבת קרה/הגירסא צמחונית  

יש להשרות ערב קודם כוס שעועית לבנה/גרגרי חומוס 

המלצה שלי להשרות כמות ולהקפיא בכל פעם במידת הצורך נשתמש. 

בסיר רחב ועמוק נשים תפוא קטנים מקולפים  ובטטה בתוספת הקיטניות שהשרנו

נתבל ב

3 כפות שמן זית

2 כפות פפריקה מתוקה 

כפית פלפל שחור גרוס

2 כפות שטוחות מלח 

2 כפות דבש 

1 ראש שום חצוי

5 תמרים מהג׳ול 

להוסיף נוזל/ מים עד כיסוי + כוס 

להביא לרתיחה ולבשל על אש נמוכה עוד שעה וחצי .במקביל נשים בשקית קוקי כוס חיטה 

עם כף שמן כפית שום כתוש מלח פלפל 

ומעט קינמון נוסיף כוס מים נוציא אוויר ונקשור

בסיר נפרד נרתיח ביצים נקלוף ונעביר לסיר של החמין בסיום נעביר לפלטה נכניס פנימה את שקית החיטה נכסה היטב 

נרים ראש לשמים ונבקש שיצא טעים חחח

בתיאבון

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

2 תגובות

הנשמה היא הקסם

ראש השנה מתוק
צבע למטבח שלך

נגיעות קטנות,שידרוגים קלים

טוויסט מיוחד ותוספת מגע של קסם 

הם שיביאו צבע למטבח שלך                                                                                                                    

הצלחה מותנת בכמה כללים

+הכרת חומר הגלם "ותגובתיו"

+שימוש נכון 

+"העצמת" הטעמים

+התאמת שיטת הבישול

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל mmaz אלא אם צויין אחרת