88
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

הבלוג של בתיה דורון

מבשלת, מצלמת, מטיילת, כותבת, מסקרת

קוד חופשי

פתחתי בלוג נוסף, אשמח אם תרשמו לקבלת עדכונים

  http://batyadoron.blogspot.co.il/

מאפינס בריאות - לאכול בלי יסורי מצפון

תכינו לכם מאפינס בריאות ותוכלו לאכול ללא יסורי מצפון ולמה? כי השימוש בקמח מלא, ללא תוספת סוכר
ללא שמן או מרגרינה, עתיר בירק ופרי, בריא.

אפשר לאפות גם כעוגה שלמה: בשתי תבניות אינגליש קייק חד פעמיות, או בתבנית חד פעמית רגילה.

המתכון שלי, נולד מזה שבא לי על עוגה, אבל שתהיה גם בחושה וקלה להכנה וגם רצוי בריאה. התחלתי לחפש מה יש לי בבית, ערבבתי ויצא טוב. בפעם קודמת ערבבתי גזר ובטטה.

לחמם תנור ל-170 מעלות.

מצרכים:

1.      300 מייל רסק תפוחי עץ – חשוב למדוד

2.      2 ביצים בגודל L

3.      210 גרם קמח מלא מנופה

4.      1 כפית אבקת אפייה

5.      1/2 כפית אבקת סודה

6.      1/2 כפית קינמון

7.      300 גרם גזר מגורר וחמוציות (תנסו גם גזר, בטטה וחמוציות, טעים  מאוד)

8.      אפשר להוסיף מעט אגוזים שבורים גס

9.      לטעום את התערובת, אם לא מתוקה מספיק, אפשר להוסיף מעט סוכר

הכנה:

1.      למדוד את הרסק במיכל מדידה. לאותו מיכל להוסיף את הביצים, לטרוף

2.      בקערה נפרדת לערבב: קמח, סוכר, אבקת אפייה, אבקת סודה וקינמון

3.      להוסיף את הרסק והביצים לקערה ולערבב

4.      להוסיף את הגזר והחמוציות, לערבב עד לקבלת תערובת אחידה

5.      לצקת לתבניות

6.      לאפות בערך 40 דקות, תלוי בתנור, רצוי לבדוק עם קיסם

קצת תמונות - העיסה לאחר הערבוב, תטעמו, אם לא מספיק מתוק לכם, תוסיפו סוכר

כאן בשתי תבניות אינגליש קייק

 

כאן בתבניות מאפינס

נכון שאפשר לאכול ללא יסורי מצפון? תנסו את זה לבד בבית 


הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

28 תגובות

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל בתיה דורון אלא אם צויין אחרת