00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

אוכל טעים ומגוון במטבח של דליה(אילנית12)

עוגת דובי

עוגת שוקולד בצורת דובי שהכנתי לא מזמן לאחיין שלי.

שימו לב מאחר והתבנית קטנה חילקתי את כל החומרים לחצי.

שימנתי מעט את התבנית,לאחר שהתקררה מעט הוצאתי

 אותה .שמתי ציפוי מעל ולאחר שהציפוי התייצב והתקרר  פיזרתי סוכריות.את העיניים קישטתי בעדשים שוקולד צבעוניות והשאר בסוכריות גומי שגזרתי.

אם מעונינים בתבנית 24 - 22 להכין כרגיל.

עוגה מצויינת.

מקור:נירה שויאר

 

החומרים:


1 כוס סוכר
6 חלמונים
1 כף תמצית ווניל
קורט מלח.
חצי כוס שמן
1 3/4 כוס  קמח
1 שקית אבקת אפיה
 חצי כוס אבקת קקאו
2 כפיות אבקת קפה נמס.
1 כוס יין מתוק,או חלב או מיץ.
6  חלבונים+חצי כוס סוכר 
הכנה:


לבחוש היטב  את כול החומרים,חוץ מהחלבונים והחצי כוס סוכר

מקציפים את החלבונים עם הסוכר לקצף נוקשה,ולהוסיף בתנועת עטיפה
לקערת החומרים..
לאפות בחום בינוני,כ 50 דקות,(תלוי בתנור)או עד שקיסם יוצא יבש.
מתאימה  לתבנית 22   -24 .

אני מכינה.קרם "גנאש":כמות שווה של שוקולד מריר+שמנת מתוקה(250 גרם  שמנת 250 שוקולד מריר מחולק לקוביות.)
מחממים את השמנת  על הגז על סף רתיחה,מורידים מהאש ומוסיפים את השוקולד ומערבבים היטב.
יוצקים על העוגה ומקררים.או פורסים את העוגה לשתיים ומצפים גם  בתוך העוגה.
*העוגה טעימה גם ללא ציפוי.

התמונות האחרונות  -העוגות הוכנו בתבניות 22-24.

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

30 תגובות

תגיות
המתכונים שלי גם פה
גם אני ב foodpage.co.il
קוביית קוד חופשי

מוזמנים לבלוג נוסף שלי שעוסק:

בהמלצות לספרים,בריאות,צרכנות,

תמונות מטיולים ועוד.

כדאי להתעדכן במייל/במסר.

http://www.tapuz.co.il/blog/net/ViewEntry.aspx?EntryId=2159924

קוד חופשי

זכויות היוצר על התמונות

והתכנים  שייכים

לאילנית12(דליה)

אין לשכפל,להפיץ ,לצלם,

להעתיק,למכור,לפרסם,

או לעשות כל שימוש מסחרי

מתוכן הבלוג.

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל אילנית12 אלא אם צויין אחרת