33
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

אמא צעירה ישנה

סלט אבוקדו וחומוס חורפי

סלט אבוקדו וחומוס חורפי

כבר כמה זמן שמתחשק לי קצת גרגרי חומוס, אז רכשתי שקית קטנה, השריתי, הנבטתי, ויחד עם אבוקדו בשל זה היה הזמן לסלט טעים . 

1/3 חבילה של חומוס 

1 אבוקדו בשל

2 עגבניות (1 מגורדת, 1 חתוכה לקוביות)

1 בצל קצוץ דק

חופן פטרוזיליה קצוצה דק דק 

מיץ מ-1/2 לימון 

כף חומץ בלסמי או תפוחים

שמן זית בנדיבות

מלח, פלפל

מתחילים בחומוס, משרים למשך 12 שעות ומנביטים במשך יומיים לפחות עד הופעת נבט יפה. אח"כ מבשלים בסיר מלא במים מבעבעים למשך 3 שעות תוך כדי שמכפים את הקצף שנוצר. 

עגבניה אחת מגרדים בפומפיה ועגבניה שניה חותכים לקוביות. גם את האבוקדו חותכים לקוביות . 

מערבבים הכל יחד, ומשהים למשך שעה במקרר לספיגת טעמים. 

טעים !

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

תגובה אחת

ארכיון פוסטים
נקה
נשארים מעודכנים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל צופציק קטן אלא אם צויין אחרת