00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

כן, לא, למה לא?

מהפיכת הקפה

22/10/2013

                        

כבר סיפרתי לכם על קצה המזלג ב- קפה של שבת, מה הקפה בשבילי ואיך כמו רבים וטובים אחרים גם אני הפכתי מזמן להיות מכורה לו. למרות זאת קשה לי להבין איך אנשים מוכנים לעמוד שעתיים בתור רק בשביל ללגום כמה שלוקים ממנו?? כשמתחשק לי כוס קפה אני רוצה לשתות אותו בין רגע וממש אין לי סבלנות לחכות שעות. אם הייתי צריכה לעמוד את כל הזמן הזה, אין לי ספק שהייתי כבר מזמן נגמלת ועוברת לשתות תה...

אני מודה. אותי לא תראו משתרכת בתור ל"קופיקס" ומבזבזת את הזמן רק כדי לשתות קפה שנמכר בחמישה שקלים. קודם כל מהסיבה הפשוטה שאני גרה בחיפה...אבל ברצינות....שלא תבינו אותי לא נכון!!...אני כן מעריכה מאוד את כל אלה שדווקא כן מוכנים לעמוד בשבילו. במיוחד כשהוא נמכר שם הרבה יותר זול ממקומות אחרים. המחשבה שבכל מקום אחר מנצלים אותנו, גוזלים את כספינו ומוכרים לנו קפה במחיר כפול ואפילו פי שלוש נורא מעצבנת אותי, וכל המלעיזים שלועגים לא מבינים שזו סיבה מספיק מוצדקת שעושה את כל ההבדל. צרכן הקפה הישראלי עובר כנראה שינוי. אנחנו מוציאים הרבה מאוד כסף בשנים האחרונות על שתיית קפה בחוץ במשך היום ובעבודה. אנשים מתחילים להבין סופסוף שהם לא חייבים לגמור משכורת שלמה רק כי חשקה נפשם בכמה כוסות קפה ומאפה. אז נכון שיש כאלו שאומרים שדברים איכותיים וטובים עולים יותר, אבל אולי זה מה שהתרגלנו לחשוב. שצריך לשלם יותר כדי לקבל משהו טוב. נראה לי שהגיע הזמן שנהנה מקפה איכותי וגם לא יקר, לא?...

 אוקי. נכון. אני לא מתכוונת להגיע במיוחד בשביל זה לאבן גבירול גם לא לאות הזדהות...ובטח לא מצפה שאחרים יגיעו מכל קצוות הארץ רק כדי לקנות קפה בחמישה שקלים, אבל מי יודע....אולי מרשת "קופיקס" תצא הבשורה. בעקבותיהם גם בתי קפה אחרים יחדלו מהפקעת מחירים ויתחילו למכור במחירים סבירים ושווים לכל נפש, אם הם רוצים לראות את התורים הארוכים האלו גם אצלם...(בזמן כתיבת שורות אלה מודיעה ארומה שהיא מורידה את מחירי ה"קופי טו גו"...)...  

אבל תגידו לי!! ממתי נהיינו כאלו פיינשמקרים ופלצני קפה?? פעם גדלנו על נס קפה של עלית ומקסימום קפה שחור שגם אותו נאלצנו לשתות כקפה בוץ ולירוק את הגרגרים הנדבקים ללשון...מאז עברו הרבה מים שחורים בנהר...היום יש כבר המון אופציות טעימות כמו קפוצ`ינו, מקיאטו, אמריקנו, אספרסו, אייריש קופי, לאטה, שמאטה... ומה לא...מתי זה קרה ואיך לא שמנו לב שתרבות צריכת הקפה שלנו השתנתה? אם פעם היינו שותים רק בבית או בבית קפה, היום אנחנו כבר צריכים להזריק את הקופאין הזה בכל רגע נתון. אנחנו מסתובבים עם הכוס ביד או המנשא מקרטון של "הקפה לקחת" לכל מקום והוא הפך להיות מצרך מבוקש. אנחנו נעצרים בכל מקום שרק אפשר למצוא אותו, ומלבד בתי קפה, מסעדות קפיטריות, היום יש בכל חנויות הנוחות של תחנות הדלק, מינימרקטים, ועוד מעט הוא ימכר גם בדרגסטורים או בבתי מרקחת, יחד עם ערכת גמילה...הכוס קפה צמודה אלינו והיא הפכה להיות חלק בלתי נפרד מאתנו. מצטרפת לחברותיה הארנק, האייפון, וצרור המפתחות. טוב לפחות שאת שעון היד אנחנו עונדים...  

                       

לכל אחד יש את הסוג קפה שהוא אוהב וכמו שאמרתי, גם אני הפכתי להיות נרקומנית שלו. כשאני מזמינה קפה בחוץ אני תמיד נתקלת במבטי מלצריות רושפות אש. יש לי רושם שהן מחכות שאתחפף להן מהעיניים...ומה אני מבקשת בסה"כ?? קפה הפוך, חלש, בלי קצף ושיהיה חם!! אני לא אוהבת קפה חזק כי הוא מר לי, אני לא אוהבת לשתות כשהוא קר ואני גם שונאת קצף למרות שזה מפתיע כי הרוב אוהבים, אז מה הענין? מה קרה?? מה ביקשתי בסה"כ??...והכי מרגיז שגם בסוף תמיד נשפך לי כשאני מסתבכת עם המכסה...וזה בטח בגלל נקמת המלצריות...

ושלא תחשבו שעם שתייה קרה אין לי בעיה... אני לא מבינה למה תמיד שמים קוביות קרח במשקה?? מי ביקש ממכם?? למה לא שואלים את הלקוח איך הוא רוצה את המיץ שלו בדיוק כמו ששואלים איך הוא רוצה את הקפה שלו או כל דבר אחר? כמו שאתן שואלות איזה רוטב נעדיף עם הסלט וינגרט או בלסמי?? או איזה לחם לבן, כפרי, או שיפון?? אני ממש לא מבינה מה כל כך מסובך?? אז בפעם הבאה, בשבילי בלי קרח, בבקשה!!

לסיום, אמנם לי עוד לא יצא לטעום מהקפה של "קופיקס", אבל אני סומכת על חברה שלי שכן טעמה. לדעתה לא רק שאין שום הבדל בינו לבין קפה אחר, הוא היה לה אפילו יותר טעים....אבל זה כנראה בגלל הבאזז התקשורתי סביבו... בכל אופן, חשוב לי לציין לטובה את היוזמה של הרשת הזו, בעלי גישה מסחרית שפויה וברוכה, לא קפיטלסטית חזירית..

אז מה אתם אומרים, מה שלא עשה הקוטג` יעשה הקפה?? מה שבטוח שעל קפה אי אפשר לוותר או לעשות חרם... אחרת נצטרך לסגור את המדינה ולעבור כולנו למכון גמילה. וזה כבר הרבה הרבה יותר מסובך...לא?... 

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

28 תגובות

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל Avivamar אלא אם צויין אחרת