22
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

משפחה בדרכים

פיצה 10 - של סבתא ירדנה

חמותי האהובה ירדנה היא בשלנית בחסד. היא לא צריכה מתכונים, הוראות וכמויות. חלק מן המתכונים היא עוד למדה בבית אמה, חלק בבית סבתה שגרה בשוק מחנה יהודה בירושלים, וחלק היא ממציאה בעצמה. אני לא מתיימרת להכין את המתכונים המסובכים. אני מסתפקת באלה הפשוטים שסבתא למדה בצעירותה מחברותיה, בשעה שהן היו מרכלות על כוס קפה והילדים מתרוצצים מסביב...

הפיצה הזו היא ממש פשוטה להכנה, והילדים תמיד זוללים אותה!

פיצה 10 - מצרכים

לבצק:

3 כוסות קמח

1 חבילה אבקת אפיה

1 גבינה 5%

1/2 כוס מים חמים

מלח לפי הטעם

4 כפות שמן

לציפוי:

מעט שמן זית

רסק עגבניות (1-2 קופסאות)

תבלינים: אורגנו / בזיליקום

גבינה צהובה מגוררת

תוספות לפי הטעם: זיתים, בצל, פטריות וכו'. 

הוראות הכנה:

שמים את כל חומרי הבצק בקערה ולשים לבצק. הוא יוצא מעט דביק, זה בסדר. 

משמנים תבנית שטוחה וגדולה במעט שמן. 

משטחים את הבצק על התבנית.

אני אוהבת למרוח מעט שמן זית על הבצק.

מפזרים רסק עגבניות על הבצק. 

מתבלים בתבלינים לפי הטעם. 

זורים גבינה צהובה מעל רסק העגבניות. 

מערימים תוספות לפי הטעם. 

אופים בתנור שחומם בחום בינוני עד שקצות הבצק נראים זהבהבים (בערך חצי שעה).

בתאבון!

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

תגובה אחת

אני רק שאלה...

מתכננים טיול לצפון מזרח ארה"ב?

יש לכם שאלה? אשמח לענות! (כמיטב יכולתי )

שלחו את השאלה למייל:

dorit.rosenthal@gmail.com

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל barnoga אלא אם צויין אחרת