00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

גולן שובר שתיקה

עוגת קוקוס וריבה (מעולה!)

המצרכים:

לבצק:

150 גר' חמאה רכה

3/4 כוס סוכר

2 כוסות קמח תופח

1 ביצה

2 חלמונים

1/4 כוס מים

 

לשכבה העליונה:

ריבה

1 כף קקאו

2 חלבונים

3/4 כוס סוכר

3/4 1 כוס קוקוס

 

אופן ההכנה:

לחמם תנור לחום 190 מעלות.

לשמן תבנית אפיה 26 ולשטח את הבצק .

לאפות 15 דקות  עד שהבצק חום בהיר .

להוציא מהתנור למרוח על העוגה החמה ריבה ומעל לפזר קקאו.

להקציף את החלבונים עם הסוכר לקצף נוקשה להוסיף קוקוס לאט ובהדרגה בתנועות עטיפה .

למרוח מעל הריבה ולהחזיר לתנור ל 10 דקות נוספות  או עד שהקוקוס קיבל צבע חום בהיר.

 

בתאבון!


*** המתכון באדיבות "שלומית עיצובים" ***

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

תגובה אחת

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל golan azani אלא אם צויין אחרת