1313
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

קסם במטבח......

עוף עם בצל ופירות יבשים ...

20/09/2013

מנה חגיגית וטעימה מאוד ,שילוב של עוף הרבה בצל מקורמל ,פירות יבשים וקינמון ,הניחוח שמתפשט בבית

משגע ,צבע התבשיל מדהים והטעם תכינו ותטעמו ואז ספרו ,גן עדן ...

מרכיבים:

4 כרעיים עוף חצויים                                                                  

5 בצלים גדולים חתוכים לרצועות                                    

6 כפות שמן לטיגון                                                         

חופן משמשים יבשים                            

חופן שזיפים יבשים ללא חרצנים                        

חופן תאנים      

כף שטוחה קינמון

1/2 כף מלח

1 כפית פלפל שחור גרוס

1 כפית כורכום

2 כוסות מים                                         

אופן ההכנה:


מחממים שמן בסיר רחב.מטגנים את הבצל עד להזהבה קלה ,מסדרים את חלקי העוף מעל הבצל,מפזרים את הפירות יבשים על העוף ,מתבלים במלח ,פלפל שחור גרוס,כורכום,קינמון,מוסיפים מים ,מכסים ומביאים לרתיחה ,מעבירים ללהבה נמוכה מאוד ,פותחים מדי פעם את המכסה ויוצקים מהמים על העוף ,מבשלים במשך שעתיים .

שלבי הכנה...

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

19 תגובות

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל אתי כק אלא אם צויין אחרת