66
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

לבשל בכיף

עוגת דבש בציפוי טופי

05/09/2013
עוגת דבש בציפוי טופי

בס"ד

 

עוד עוגה נפלאה לחג הקרב ובא.עוגה קלה להכנה,הבעיה היחידה שלה שהיא ממכרת ואי אפשר להפסיק לאכול אותה.

לערכים תזונתים כנסו ל- http://www.foodsdictionary.co.il/Recipes/3913

 

המצרכים לעוגה:

4 ביצים שלמות 

3/4 כוס סוכר

1/2 כוס שמן

1 כוס דבש

2 כוסות קמח

1 א.אפיה

1/2 כוס מים

 

המצרכים לציפוי הטופי:

1/2 כוס סוכר

1/2 קופ' שמנת מתוקה

 

אופן הכנת העוגה:

- לחמם תנור לחום של 180 מעלות.

- להקציף בקערת המיקסר את הביצים השלמות ביחד עם הסוכר עד לקבלת קצף בהיר ותפוח.

- להנמיך את המיקסר ולהוסיף את השמן.

- להוסיף לסירוגין את הקמח ואבקת האפיה ואת הדבש והמים.לערבל רק עד לקבלת תערובת אחידה.

- לשמן תבנית מרובעת ולצקת את התערובת לתוכה.

- לאפות במשך כחצי שעה או עד שקיסם הננעץ בעוגה יוצא נקי.

- להוציא ולקרר.

 

אופן הכנה ציפוי הטופי:

- להכניס את הסוכר לסיר ולהניח על אש בינונית גבוהה.

- כשהסוכר נמס להוסיף בזהירות את השמנת (זהירות זה קופץ) ולערבב עד לקבלת קרם חלק במרקם טופי.

- לשפוך את הקרם החם על העוגה שהתקררה בנתים.

- אפשר להגיש מיד.

 

 

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

6 תגובות

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל פזית 72 אלא אם צויין אחרת