22
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

משפחה בדרכים

דרום מזרח ארה"ב, יום 8 - ממגנוליה פלנטיישן ועד שמורת קונגרי, כולל מסעדת בר - בי קיו מופלאה

כשסקארלט אוהרה פגשה את שר הטבעות

בבוקר נפרדנו מהעיר היפה צ'רלסטון ונסענו אל אחוזת המטעים "Magnolia plantations". בימים ההם, בין המאות ה - 17 עד ה- 19, התעשרו לבנים רבים על גב עבדים שחורים שעבדו עבורם חינם ובכפייה. בזכות עבודת חינם זו, הם יכלו לעבד שטחי אדמה עצומים, למכור את יבולם ולאגור הון רב. כל לבן עשיר כזה, בנה לעצמו אחוזת פאר אשר השתרעה על שטח עצום. האחוזה כללה מעבר לשדות ולמטעים גם בית מפואר ששימש למגורי המשפחה, ומגורי עבדים. באזור צ'רלסטון, גרו לא מעט בעלי אחוזות עשירים שכאלה. כמה מן האחוזות נשתמרו, והן פתוחות היום לתיירים. 

כדי להנעים את זמנן של הגבירות הענוגות לובשות הקרינולינה, לספק לגברים מקום סיור נעים ונח לפגישות עסקים, ולהכין כר מתאים לנשפיות אחר צהרים של תה ועוגיות, נשתלו ברבות מן האחוזת גינות פאר שטופחו בידי עבדים - גננים מחוננים. פרט שלמדתי בטיול ולא ידעתי, הוא שהיו עבדים מאד משכילים, שטופחו על ידי בעליהם. עבדים אלה נשלחו להשתלמויות ולימודים בבמקצועם, אפילו לאירופה. עבד "בר מזל" כזה, היה העבד באחוזת מגנוליה אשר הופקד על טיפוח הגנים. העבד הזה היה לגנן אמן אשר הקים לאחוזה גן פורח מרהיב. 

האחוזה והגנים נמצאים עדיין ברשותם של צאצאי אותה משפחה לבנה עשירה, והם אלה שמפעילים את המקום וגורפים רווחים מן התיירים הרבים הפוקדים אותו. ניתן לבקר בבית המשפחה בו נשתמר העיצוב המקורי מן המאה ה - 19, בגנים המרהיבים, במגורי העבדים, לבקר בגן חיות הפועל במקום, וליהנות מסיור ברכבת ומשיט במי הנהר. 

הכניסה לאחוזה איננה זולה כלל וכלל, כאשר כל אטרקציה וביקור כרוכים בתוספת תשלום. דמי כניסה רגילים: 15$ למבוגר ו 10$ לילד. כל תוספת כמו סיור בבית, סיור במגורי העבדים, רכבת או שיט כרוכים בתוספת של 8$ לאדם לכל אחת מהתוספות. 

חצר הבית:

האחוזה:

בכניסה לאחוזה צופים בסרט קצר המספר בקצרה על ההיסטוריה של האחוזה והגנים. אנחנו בחרנו בכרטיס הכולל את הכניסה הרגילה וסיור בבית. 

הבית, בן כ - 3 קומות, נבנה בערך פעמיים בעקבות שרפות וסופות שכילו את שתי גרסאותיו הקודמות. יש לו מרפסת רחבה החולשת על הנוף המרהיב, עם גינה מלאה פרחים, עדניות פורחות ועוד תופינים. המדריכה מובילה אותנו בין חדרי הבית המרוהטים בריהוט עתיק, ומעוטרים בתמונות משפחתיות. הסיפור אליבא דמדריכה ממזער מאד את חלקם של העבדים באחוזה ומציג את בעלי האחוזה כאנשים חביבים, אנשי עסקים מוצלחים ותורמים לקהילה ולמדינה. הביקור מעניין, ושופך אור על תקופה היסטורית מרתקת, ונותן קצת תחושה של מסע אחורה בזמן. 

אחרי הסיור אנחנו מסיירים בגן עצום המימדים והמרהיב. לאורך כל הביקור בגן עברו לי בראש המילים: הגן הקסום. כי זו התחושה במקום הזה. הגן פשוט קסום. החוויה היא כאילו מהלכים בתוך אגדה. בריכות מים, שושני מים, פרחים בשלל גדלים מינים וצבעים משולבים זה בזה בקומפוזיציה שאולי רק צייר מוכשר מאד יכל היה לחשוב עליה. גשרונים ציוריים  מופיעים פה ושם על גדול אגם כזה או אחר. מעין סיור בתוך לבירינת פורח שממש רוצים ללכת בתוכו לאיבוד. 

עצי אלון עם זקן בגן:

אתר האינטרנט של אחוזת מגנוליה:

http://www.magnoliaplantation.com/admissioninfo.html

שעות פתיחה:

האחוזה פתוחה למבקרים 365 ימים בשנה בשעות 9:00-16:30

כתובת:

3550 Ashley river road, Charleston

זמן ארוחת הצהרים הגיע, הבטן החלה לקרקר, ואנו התחלנו לפלס את דרכנו אל מסעדת בר - בי - קיו נסתרת, עליה קראתי במדריך טיולים נושן, מסעדה בשם: Sweetman's bar b que. המסעדה נמצאת בעיירה קטנטנה, שכוחת אל, בערבות הנידחים של דרום קרוליינה, במקום קטן, הלקוח כאילו מהסרטים, הנקרא Holly Hill . אנו נוסעים בכבישים קטנים ומפותלים בין חוות חלקאיות. בעיירות האלה יש בדרך כלל יותר כנסיות מאנשים. כשעוזבים את הכבישים המהירים, מוצאים פחות ופחות מסעדות רשת ופחות ופחות בתי מלון. הזמן כאילו עומד מלכת. 

קראתי שהמסעדה הזו שייכת למשפחת חוואים המפעילים בסופי שבוע את מסעדתם כבר במשך שנים רבות, במסורת בר - בי - קיו העוברת מאב לבן. לפני יציאתנו לטיול למדנו מדרומי לשעבר כי הבר - בי - קיו הועלה לדרגת אמנות במדינות הדרום, ואין כמוהו בעולם כולו. עוד למדנו, כי לכל מדינה, ולפעמים למחוזות שונים באותה מדינה, יש את הדרך הייחודית להם להכנת הרוטב לבר - בי - קיו. יש כאלה האוהבים את הרוטב שלהם חמצמץ - לימוני, יש כאלה שאוהבים אותו חריף וכולי וכולי. הבר - בי - קיו של sweetsman's דנן, הוכתר על ידי Lonely plannet בתור הבר - בי - קיו הטוב ביותר בדרום קרוליינה. וזו הכתרה אשר במשפחתנו לוקחים בכובד הראש הראוי. את הבשר צולים על האש באיטיות במשך 14 שעות, עד שהוא רך ונימוח.

שמחים ומריירים אנו נכנסים לעיירה הנחשקת, הג'י פי אס כבר מסמן בדגלון את היעד, הכל נראה מושלם. אלא ש...כעבור כמה דקות בג'י פי אס מריע: "הגעתם אל היעד" ואילו אנו נמצאים בלב שדות תירס, ושום מסעדה לא נראית בפתח... שוב אנחנו מכוונים את הג'י פי אס, והוא בשמחה מוביל אותנו בכיוון ההפוך, וכשאנו נמצאים על כביש ולו יער משני צדדיו שוב מודיע הג'י פי אס בשמחה שהגענו אל היעד, המפתחות בפנים. בעיה. הרעב כבד. המקום - חור. ושום מסעדה לא נראית בפתח...אנו מחליטים להתקשר למסעדה שאת מס' הטל' שלה הכנו מבעוד מועד, אלא ש...אין קליטה לניידים...אנחנו כבר כמעט נשברים, מוותרים על המסעדה המבטיחה והולכים לחפש מקדונלד'ס דלוח על הכביש המהיר, כשלפתע בן התשחורת חד העין מבחין בשלט בצורת חזיר עליו הוא מזהה את המלים bar - b - que בינגו!!! החיוך שב לפנים, ואנחנו שועטים לעבר החזיר. 

השלט:

המסעדה מבחוץ:

הרעיון של המסעדה הוא כזה: יש בופה המכיל בשרים מסוגים שונים, ותוספות. ישנן שתי אפשרויות: אפשרות אחת של העמסת הצלחת פעם אחת (הר של אוכל מכל הבא ליד) ב 7$, ואפשרות שניה של "אכול כפי יכולתך" במחיר המופקע של 9$ (באופציה השניה ניתן להעמיס את הצלחת שוב ושוב עד שלא יכולים לקום יותר). הארוחה כוללת גם שתייה קרה (אני לקחתי לימונדה קרה ומצויינת) וקינוח (פודינג בננה מדהים!!!).

הארוחה:

המסעדה:

ובכן, מדובר באחת ממסעדות הבשר הטובות שאכלתי בהן. בשר רך, נימוח, מתובל היטב, דליקטס! התוספות כללו ירקות מבושלים, אורז עם שעושעית ברוטב עגבניות, סלט קולסלואו ועוד. האוכל מוגש בצלחות פלסטיק חד פעמיות. בבשרים ניתן למצוא עוף, בקר ובשר חזיר בצורות שונות. 

המקום פשוט, עממי, ומבהיק מניקיון, והשירות חייכני ואדיב. ניכר כי מגיעים למקום כמעט רק מקומיים. המקום כל כך שקט, שאפילו אנחנו הרגשנו צורך לדבר בשקט כדי לא להפריע. אולם, למרות מאמצינו הכנים להיות שקטים, מנומסים ובלתי בולטים בעליל, עוררנו ענייין. אל המסעדה נכנסו אב ובנו, רזים, גבוהים ובלונדינים, לבושים בבגדי הסוואה לציד ונעולים במגפי גומי. דווקא כשהגבר הלך לחדר השני למלא את כוסו בשתייה, מצא אבי המשפחה את הזמן לשאול אותי מאיפה אנחנו...

דילמה... להגיד או לא להגיד? באזורים האלה פרח פעם (ואולי גם היום) הקו- קלוקס - קלאן...אבל אני לא יודעת לשקר, ולכן עניתי: "ישראל". בו ברגע עוררנו עניין שלא צפינו אותו כלל. הגבר השתפך והתוודה שהוא מאוהדי ישראל, אמר שיש לנו ארץ נפלאה והחלום שלו הוא לבקר יום אחד בישראל. הוא התעניין לדעת אם אנו גרים באזור מסוכן שנחשף לטילים ואיחל לנו שנים של שלום ושקט...השמועה עברה כשריפה בשדה קוצים ובעלי המסעדה באו בעצמם לראות את הפלא: אורחים מישראל שהגיעו למסעדה שלהם...

היה ממש נחמד לקבל כזה יחס חם...

אתר האינטרנט של המסעדה:

http://www.sweatmansbbq.com/

שעות פתיחה: ימים שישי ושבת בלבד, בין השעות: 11:30-21:00.

כתובת:

1427 Eutaw RdHolly HillSC 

ציון: 

בתום הארוחה היה קשה לקום, אבל עוד תחנה חיכתה לנו היום, ולא רצינו לפספס אותה - שמורת הטבע קונגרי. 

שמורת קונגרי, השוכנת קרוב לעיר קולומביה, היא שמורה מיוחדת. היא שוכנת בלב אזור ביצתי, ומאופיינת בעצים דקים המתנשאים לגובה רב. הביצות והצמחיה העבותה יוצרים סביבה טבעית עשירה בבעלי חיים ובתופעות טבע מעניינות. השמורה פתוחה 24 שעות ביממה 7 ימים בשבוע, כך שניתן להגיע ולסייר בה בכל שעה. עם זאת, בשעות היום, במיוחד בעונת התיירות, נערכים בשמורה גם סיורים מודרכים על ידי ריינג'רים, ואף שייט בביצות עצמן. 

אנו הגענו אל השמורה בסביבות השעה 17:00 דקות לפני שסגרו את המשרד, שם הצטיידנו בקצת מידע. 

הסיור בשמורה פשוט מאד: המטיילים צועדים על גשרוני עץ המרכיבים מסלול מעגלי בתוך השמורה מהחנות / משרד ובחזרה. 

הערה חשובה: עקב מזג האוויר החם והלח, השמורה יכולה להיות מלאה יתושים. חשוב להמרח בשכבה נדיבה של חומר דוחה יתושים לפני שנכנסים לשמורה. 

בשעה זו של היום, היינו כנראה המטיילים האחרונים שהגיעו לבקר בשמורה, ושביל העץ היה כולו שלנו. השמורה שקטה, דבר שמאפשר לשמוע את רחש בעלי החיים השונים. המראה של העצים הדקים והגבוהים הנוגעים רגליהם בביצות וראשם בשמיים פשוט מרהיב. הצמחיה עשירה וסבוכה, מן תחושה של ג'ונגל קטן. התחלנו להתווכח איזה תפאורת סרט מזכירה השמורה. (קראתי בספרה של נטע דגני כי השמורה הזכירה לה את נופי שר הטבעות, אולם שני מעריצי שר הטבעות במשפחה התנגדו בתוקף להשוואה. הם העלו סרטי פנטזיה אחרים שלטענתם מזכירים יותר). אני משאירה את ההשוואות לשיפוטכם:

.תופעת טבע מעניינת בשמורה היא המון קצוות של שורשי עצים המבצבצים החוצה מתוך האדמה כמו עמודים קטנים ומוזרים:

בעוד אני מתלהבת מתופעות הטבע, מהביצות, בעלי, החיים, קורי עכביש מושלמים:

ושאר דברים מרתקים ומיוחדים אשר לשמם באנו, עסקו בני המשפחה האחרים בעיסוקים שאינם קשורים לטבע ולייחודה של השמורה בעליל. האחד ספר כמה צעדים וקילומטרים הוא עושה בעודו מתפעם מן האפליקציות המיוחדות שמאפשר לו הסמארטפון, ואילו האחרת האזינה למוסיקת פופ במקום לזמזום היתושים ולקרקור הצפרדעים.... (רמז: "האחד" איננו דווקא בן התשחורת במשפחתנו..)

מאוכזבת מהחיבור הדל לטבע של בני משפחתי, ותוהה מדוע אני בכלל משקיעה בהם את מיטב זמני וכספי בתכנון טיולים מושקעים לאתרי טבע מופלאים, הכנסתי אותם בחזרה לאוטו, ונסענו אל מקום לינת הלילה שלנו בעיר קולומביה. 

אני מאד נהניתי מהביקור בשמורה המרהיבה הזו!

אתר אינטרנט:

http://www.nps.gov/cong/index.htm

שעות פעילות: 24 שעות ביממה, 7 ימים בשבוע. המשרד והשירותים פתוחים עד 17:00.

ציון:kisskisskisskisskiss

המלון בו ישנו נמצא בפרוורי העיר קולומביה. קולומביה היא עיר אוניברסיטאית, משופעת מסעדת ומרכזי קניות. אנו הגענו אל העיר מאוחר יחסית (סביבות 20:00 בערב), עייפים מכדי לתור אותה. 

המלון היה מצויין: Country Inn & Suites , 2245 Airport Boulevard , Cayce, SC, 29033, בעלות של 94$ בלבד. 

את ארוחת הערב, סעדנו במסעדה השוכנת מעבר לכביש, מול המלון. המסעדה היא אחת מתוך רשת מסעדות דרומית קטנה בשם: Lizard's thicket המגישה אוכל דרומי לא רע בכלל.

אתר האינטרנט של הרשת:

http://www.lizardsthicket.com/

ציון: 

תם לו היום השמיני למסע. יום יפיפה, טעים ועמוס חוויות!

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

4 תגובות

אני רק שאלה...

מתכננים טיול לצפון מזרח ארה"ב?

יש לכם שאלה? אשמח לענות! (כמיטב יכולתי )

שלחו את השאלה למייל:

dorit.rosenthal@gmail.com

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל barnoga אלא אם צויין אחרת