00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

בחירות נכונות

העוגיות של יניב והתביעה של טל

 

 

 

 

סיפור אמיתי בזמן אמת.

 

נדיר לשמוע את הבן שלי מבקש ממני שאכין למענו דבר מתיקה או מאפה. גם כשאני אופה ומציעה לו לטעום והוא דוחה אותי כהרגלו: "את הרי יודעת שאני לא אוכל עוגות..." השבוע הופתעתי כאשר ביקש שאאפה שוב את עוגיות השוקולד צ'יפס שאפיתי ללאחרונה. מסתבר שהוא החליט לטעום והתאהב. 

 

הבקר השכמתי עם שחר שתיתי קפה ראשון כהרגלי מול הצג בעודי מצוטטת עם חבר. ספרתי לו שאני ממתינה לשעה 7:00 כדי שאוכל להפעיל את המיקסר. בכל זאת לא נעים לי. הבקר הוא זמן מתאים לאפיה עוד בטרם גבר עלינו החום הנוראי שמרחיק אותי מהתנור. סיימתי את הקפה ותייצבתי להכין לו ולכולנו את העוגיות.  

בחרתי את מתכון העוגיות המושלם של שולה מודן מהספר "בישולה" צילמתי בגלקסי S4 הנאמן לי כדי שהמתכון יבוא איתי למטבח. ויחסוך לי העתקתו לרשומה...  

יצאתי למשימה באהבה. גדולה. 

 

 

 

 

הוצאתי מבעוד מועד מהמקרר את הביצים והחמאה כדי שיהיו בטמפרטורת החדר.  הכנסתי לקערת המקסר את הסוכר, החמאה, סוכר הוניל, המלח, הסודה לשתיה והוניל.

ערבלתי במהירות נמוכה והוספתי את שתי הביצים. בשלב לפני אחרון הוספתי את כוסות הקמח וערבלתי מעט. לאחר שגרסתי את השוקולד המריר והלבן (שמתי בשקית ניילון ודפקתי עם פטיש שניצלים) הוספתי את השבבים בכמות כפולה מהרשום במתכון ובתצלום שלי כאן וערבלתי עד קבלת עיסה.

 

רפדתי תבנית בניר אפיה ויצקתי בכפית את מנות התערובת ברווחים של 3 ס"מ לפחות . (יצאו 56 עוגיות גדולות) אפיתי בחום 180 מעלות עד 20 דקות. קררתי על גבי רשת והעברתי לצנצנת אטומה רק אחרי שהתקררו לחלוטין.

 

 

 

ב 9:00 ירדו מהקומה השניה הזוג הצעיר. שכני האהובים (הבת והחתן...) חתני עורך דין במקצועו פתח בלי חיוך ואמר לי: "תשמעי, אני אתבע אותך.." אני אגיש נגדך תלונה." sad

אמרתי לו : "אין בעיה אתה בכל מקרה גם תייצג אותי".

לא! הוא ענה לי "אני לא אייצג אותך" !

"מה עכשיו"? שאלתי... "הרי לא הפעלתי את המקסר מוקדם ולא את שואב האבק... "

"לא"  הוא ענה לי: "זה לא המקסר". את לא יכולה לאפות כאן ב5:00 בבקר שהניחוחות עולים אלינו למעלה ומציפים אותנו מתוך שינה".

"אבל יש לי אליבי" עניתי. "אתן לך לקרא את הצ'אט שלי מהבקר שכתבתי לחבר שלי שאני מחכה ל 7:00 כדי להתחיל לאפות והוא שאל עם זה חוק בית ואני השבתי שזו התחשבות..." בוא לקרא את הצ'אט אמרתי... אתה עומד להפסיד אצלי בגדול!  עכשיו כבר הפסדת כשאתה חוזר מהקפה שלך לפני שאתה יוצא לעבודה אתה מביא גם לי אחד גדול וקר..."

 

 

עוגיות כבר יש קפה מדוייק לצידן מה עוד נבקש מלבד... שיהיה זה: בקר נפלא.

 

תודה לך גלקסי שאתה מלווה אותי באורחות חיי שוב ושוב: באפיה, בספורט, בבילויים, בהפסקות חשמל, בקניות, בתאטרון והיכן לא? בזכותך טעמו כל אהובי הרחוקים (פיזית) במראה עיניים את עוגיות השוקולד של יניב והתייצבו להגן עלי בתביעתו של חתני על ניחוחות "לא חוקיים" המשכימים אותו עם שחר... indecision

בתאבון. 

 

מה שלהלן היא חלק מהשתתפותי בפעילות של תפוז כחלק נבחרת בקהילת סמסונג מובילרס- samsung galaxy S4  פרטים נוספים אודות המכשיר ולרכישה באתר החברה: www.samsungmobile.co.il

 

 

ותודה לכם שהגעתם שוב לכאן והכרתם עוד חלק ממני. אשמח ויותר כשתגיבו.

מזמינה אתכם לדף הפייסבוק שלי

  שלכם תפו  

 

 

 

 

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

15 תגובות

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל תפו ופוזה אלא אם צויין אחרת