44
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

לבשל בכיף

קציצות עוף ברוטב עם זיתים

קציצות עוף ברוטב עם זיתים

בס"ד

 

קציצות טעימות אהובות מאוד על הילדים כאן בשילוב עם רוטב של זיתים, טעיםםםםם

לערכים תזונתים כנסו ל- http://www.foodsdictionary.co.il/Recipes/4086

 

 

המצרכים לקציצות:

500 גרם בשר עוף טחון

1/2 חב' כוסברה קצוצה

5 שיני שום כתושות

מלח,פלפל שחור

1 כפית כמון

קורט קינמון 

5 כפות פירורי לחם

 

המצרכים לרוטב:

1 קופ' זיתים מגולענים

1 כף רסק עגבניות

5 שיני שום קצוצות

1 כפית פפריקה מתוקה בשמן

1 כפית כורכום

מעט צ'ילי גרוס (לא חובה)

2 כפות שמן

3 כוסות מים

 

אופן ההכנה:

- לערבב את כל מצרכי הקציצות ולהעמיד בצד לספיגת טעמים.

- בסיר להניח את הזיתים ולשטוף אותם פעם אחת.

- להכניס את כל מצרכי הרוטב לסיר עם הזיתים ולהביא לרתיחה.

- להכין כדורים מערובת הבשר בגודל של פינג פונג ולהחליק אותם לסיר הרותח.

- לבשל שעה על אש נמוכה.

- להגיש לצד אורז לבן/קוסקוס.

 

**שימו לב - אין מלח ברוטב כיוון שאני נוהגת לשטוף רק פעם אחת את הזיתים ונותרת בהם מעט מליחות.

 

 

 

 

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

6 תגובות

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל פזית 72 אלא אם צויין אחרת