22
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

פשוט טעים

עוגיות חמאת בוטנים בריאות

עוגיות חמאת בוטנים בריאות

בוטנים! זהו חומר הגלם הפעם באתגר החודשי של אתר "מנטקה" (עליו סיפרתי בעבר בבלוג). החלטתי להשתמש בחמאת בוטנים לטובת הכנת עוגיות בריאות במיוחד- ללא חמאה מן החי או מרגרינה ועל בסיס חמאת בוטנים ללא תוספות מלאכותיות וחומרים משמרים. העוגיות קצרו הצלחה בקרב בני משפחה שקפצו לביקור וכמו-כן בקרב בעלי מקצוע שעבדו אצלנו החודש בדירה. בריאות, טעימות והולכות נהדר ליד כוס קפה. מה צריך יותר...?

החומרים (כ-20 עוגיות):

3/4 כוס חמאת בוטנים

1/2 כוס סוכר חום

1 ביצה

1 כף דבש

1/4 כוס שמן

2 כוסות קוואקר (שיבולת שועל דקה)

1/2 כפית אבקת סודה לשתייה

 

אופן ההכנה:

1. במיקסר עם וו גיטרה או בעזרת מטרפה, מערבבים יחד את כל החומרים מלבד הקוואקר והסודה במהירות גבוהה, עד להווצרות בלילה חלקה.

2. מוסיפים את הקוואקר והסודה ומערבבים במהירות איטית במיקסר או בעדינות בתנועות קיפול עד לתערובת אחידה.

3. יוצרים כדורים מהתערובת, מועכים בעדינות ומניחים בתבנית מרופדת בנייר אפייה משומן מעט.

4. אופים ב-170 מעלות כ-20 דקות. העוגיות עדיין רכות מעט כשהן יוצאות מהתנור והן מתקשות בצינון.
 
 
תהנו :)

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

18 תגובות

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל nois24 אלא אם צויין אחרת