77
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

הטלה-רחל בניאש מזרחי

עגבניות עם אורז

עגבניות עם אורז

אורז עם עגבניות חגג פעם בשבוע בבית אימי  ז"ל במיוחד בקיץ כשיש שפע של עגבניות

  משה דיין, עגבניות "תמר" מוארכות  על שם שר החקלאות של אותם הימים, ש"הביא אותן לארצנו.

חומרים

1וחצי ק"ג עגבניות

2 כפות אורז  (לא בסמטי)

1 בצל גדול קצוץ

1/2 חבילה פטרוזיליה

אופן ההכנה

לקלף את קליפת העגבניות  אני משרה במים חמים 

לחתוך לרבעים להוציא את הזרעים (אני סוחטת אותם בכוס ועמי שותה את המיץ )

לטגן את הבצל להוסיף את העגבניות

לתבל בכפית סוכר מלח 

לבשל עם מכסה עד שהעגבניות מתרככות

להוסיף את הפטרוזילה ו 2 כפות האורז ולבשל עוד 20 דקות 

להשאיר עוד חצי שעה את המכסה על הסיר.

טעים מאוד גם קר.

 

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

22 תגובות

אולי תאהבו גם
המיטב
אולי תאהבו גם
© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל rmizrahe אלא אם צויין אחרת