55
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

לבשל בכיף

קציצות בשר עם בורגול

קציצות בשר עם בורגול

בס"ד

 

קציצות נפלאות המזכירות בטעמן את הקובה בורגול המוכרת.

את המתכון לקחתי מכאן ,שיניתי אותו מעט וממש אהבו אצלי אותם.

המצרכים:

1 קילו בשר טחון

1/4 קילו בורגול

2 בצלים מגורדים

מלח,פלפל שחור

1 כפית בהרט

1 כף פפריקה מתוקה בשמן

2 כפות שום כתוש

4 ביצים

3 כפות קמח

2 כפות כוסברה טחונה

 

אופן ההכנה:

 

- לשטוף היטב את הבורגול,לסנן ולהניח בצד ל- 10 דקות.

- להכניס לקערה את כל המצרכים כולל הבורגול ולערבב.

- לחמם שמן חצי עמוק.

- ליצור קציצות עגולות ושטוחות ולטגן עד להזהבה משני הצדדים.

- להוציא לניר סופג.

- להגיש בתוך פיתה ביחד עם סלט ויש לכם ארוחת ערב מושלמת.

- אפשר גם להכניס לרוטב עגבניות ולהגיש עם פסטה/אורז.

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

4 תגובות

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל פזית 72 אלא אם צויין אחרת