2020
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

קסם במטבח......

לחמניות טריות ...

לחמניות טריות ...

אין כמו להכין מאפי שמרים בבית ,הריח שמתפשט בבית שווה את כל הטירחה והעבודה ,ובנינו אין פשוט

יותר מלהכין לחמניות התוצאה כול כך משתלמת ,לאכול לחמניה שיצאה בזה הרגע מהתנור .....תענוג אמיתי .

המתכון הזה מלווה אותי שנים והוא כל כך מוצלח שאני אפילו לא מנסה מתכון אחר ,מתכון של דודו חמוד

ללחמניות או חלות ,אני הכנתי חצי כמות בצק יצאו 12 לחמניות .

ל כ 30 לחמניות או 4 חלות שבת

1 ק"ג קמח לבן רגיל


3 כוסות מים חמימים


1 שמרית או 1 קוביית שמרים או 2 כפות שמרים יבשים


רבע כוס סוכר


חצי כוס שמן


1 כף שטוחה מלח

לערבב הכל וללוש לבצק אחיד וחלק


למרוח רבע כוס שמן נוסף ולעסות את הבצק עם השמן


להתפיח שעה


ליצור צורות ולהתפיח חצי שעה נוספת


למרוח ביצה טרופה ולפזר שומשום



לחלת תלישה לחלק לכדורים ולסדר במרווחים קטנים בתבנית עגולה (אפשר קפיצית)


להתפיח כחצי שעה למרוח ביצה לפזר שומשום קצח פרג או מה שרוצים


לאפות בחוםם 180 מעלות בתנור שחומםם מראש

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

23 תגובות

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל אתי כק אלא אם צויין אחרת