00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

בלוג של LANIT1

קציצות חזה עוף ברוטב אדום - פשוט וקל

 

הינה מתכון טעים לחזה עוף שילדים אוהבים, שכבר נמאס ורוצים להחליף את השניצל....

 

 

כמות קציצות : 45 קציצות

 

המצרכים לתערובת חזה העוף :

900 גרם חזה עוף טחון

1 בצל מגורד בפומפייה

1 תפוח אדמה גודל בנוני מגורד בפומפייה

פטרוזליה קצוצה - גודל כוס חד פעמית

כוסברה קצוצה - גודל כוס חד פעמית

פלפל לבן - לפי הטעם

מלח

שמן 1 כף

 

המצרכים לרוטב העגבניות (האופציה המהירה)

קופסאת קוביות עגבניות חתוכות 800 גרם - חב` שופרסל - (לאחר בישול הכמות היא 485 גרם)

אפשר וכדאי להשתמש בעגבניות טריות .

1 רסק עגבניות קטן

מים חמים 2 כוסות - אפשר להוסיף לפי הצורך ובהתאם לגודל הסיר.

1 כף שמן

פפריקה 1 וחצי כפיות

שום כתוש - 3 שניים

כפית אבקת מרק עוף

מלח ופלפל שחור - לפי הטעם

 

אופן ההכנה:

יש לערבב בקערה את החזה עוף , הבצל, תפוח אדמה מגורד, פטרוזליה והכוסברה ומערבבים את הכל ביחד,

להוסיף תיבול מלח ופלפל וכף אחת של שמן ולערבב היטב ולהניח בצד . (כמו בתמונה )

לטגן בכף שמן אחת את הבצל על אש בנונית קטנה עד להשחמה, להוסיף את השום ואז להוסיף את העגבניות לערבב , להוסיף את הרסק והמים ,

ולתבל בפפריקה, פלפל שחור, אבקת מרק- כדאי לבדוק תיבול ובהתאם להוסיף מלח,

ואז להביא לרתיחה ...

כאשר הרוטב רותח יש להכין קציצות קטנות ולהניח בזהירות בסיר , וכאשר כל הקציצות נחות בסיר

יש להוריד את האש ללהבה בנונית , הבישול הוא מהיר כ- 20 דקות .

 

שיהיה בתאבון ...............ורק בריאות

 

 

ערך קלורי למנה : http://www.foodsdictionary.co.il/Recipes/3668

אתם מוזמנים לבקר באתר שלי בפייסבוק: https://www.facebook.com/lanit11?ref=hl

 

אתם מוזמנים לבקר באתר שלי בפייסבוק: https://www.facebook.com/lanit11?ref=hl

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

תגובה אחת

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל LANIT1 אלא אם צויין אחרת