00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

המטבח של אלינוער

רוטב חמאה שזופה לפסטה וירקות



 

 את הפסטה שבחרתם ו/או את הירקות מכינים לפי ההוראות או כהרגלכם


רוטב חמאה שזופה

100 גר` חמאה בטמפ` החדר
2 שיני שום קפואות
3 כפות עירית קצוצה
פלפל שחור גרוס
2 כפות גבינת פרמזן מגוררת
קורט מלח

 


להניח במחבת על אש בינונית מינוס את החמאה והשום. לבשל
תוך ערבוב עד המסה מלאה של החמאה. לבשל על אש קטנה
עד שהחמאה מקבלת צבע חום בהיר תוך ערבוב מתמיד.


להוריד מהאש, להוסיף חצי מכמות עירית ופלפל גרוס.

לשפוך מעל הפסטה / ירקות המוכנים את רוטב החמאה. לפזר מעל את שארית העירית, מלח וגבינה מגוררת.

חג לבן שמח

אלינוער


הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

39 תגובות

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל ליאור המקורית8 אלא אם צויין אחרת