00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

המטבח של אלינוער

סרט לנשמה - המטבח של סלייטר

 


באופיי, מאז ומתמיד אהבתי סרטי פעולה (אקשן בלעז), אולי בגלל שרוב הגיבורים היו חתיכים, סקסים ובעלי גופות לשזוף בהן את העיניים וחיוכים מהממים. גם בטלויזיה, חברי "מקס" מקליט תמיד את סדרות הפעולה. לא מדע בדיוני וגם לא קומדיות .

למרות זאת לעיתים אני צופה גם בסרטי דרמה במיוחד כשהם מבוססים על סיפור אמיתי. גם בטלויזיה אני מקליטה את אחוזת דנטון הנפלאה עם מגי סמית, השחקנית המהוללת שלא נס ליחה.

 

המטבח של סלייטר  - הסרט


נייג`ל, סנוב קטן, הנשאב אל קסמי המטבח מילדותו, מבלה כל רגע פנוי בחנות המכולת ו`מתחרמן` על ספרי בישול מתחת לשמיכה, הרוס נפשית אחרי מות אמו שהיא ומטבח היו שני קצוות מנוגדים כשאפילו ירקות טריים היו בבחינת טאבו אצלה וכל ארוחה היתה טוסט, נשאר לבד עם אביו חסר הסבלנות . (באנגלית נקרא הסרט TOAST).


עוזרת בית המלאה במקומות הנכונים המגיעה לבית מנצלת את מצב האב הבודד והעגום ומפתה אותו ע"י הזזת ישבן והכנת מאכלים מופלאים להם לא היה רגיל.

פחדיו של נייג`ל שהעוזרת תמלא את מקום אמו אצל אביו מתממשים.

שנים עוברות וקרן האור היחידה בחייו היא שיעורי משק הבית להם נרשם ועכשיו הוא יכול להתמודד על תשומת לב האב אך העוזרת משיבה מלחמה ושניהם יוצאים לקרב על "כרסו" וחיבתו של האב.

 


בשיא הסרט שמגיע מאוחר (מבחיבת הבימוי) לדעתי האישית, נייג`ל מקבל את היותו `גאה` באותו היום בו נחשב לעילוי בבית הספר ובהגיעו הביתה הוא מוצא שאביו נפטר .

 

מאחר ואינו רוצה להישאר במחיצה אחת עם העוזרת הוא מחליט לצאת לעיר הגדולה ולחפש מקום עבודה במטבח מסעדה גדולה.

הדמות שעליה מבוסס הסרט, נייג`ל סלייטר, משחק את השף המקבל את נייג`ל הצעיר לעבודה ונותן בידו את הזדמנות חייו לעשות את שחלם עליו.

  

הלנה בונהם-קרטר מצויינת . כהרגלה, זיקית של תפקידים. את נייג`ל המבוגר יותר מגלם פרדי היימור המתוק.

 

למה כן - מקסים. יציאה מחוייכת מהסרט והרבה מחשבות אחרי.....

 קצת ביוגרפיה:

נייג`ל סלייטר נולד בוולברהמפטון. נייג`ל החל לבשל בגיל צעיר. הוא עבד במסעדות בכל רחבי הארץ מגיל 16, ולאחר מכן עבר ללונדון והפך לבוחן מתכונים, שף, כותב מאמרים וביקורות על אוכל .

נייג`ל פרסם כמה ספרי מתכונים. ספרו הראשון על מזון מהיר פורסם בשנת 1993. על מאמרי האוכל שלו זכה בפרסים רבים, והאוטוביוגרפיה שלו המספרת את סיפור הרעב של ילד לשינוי, זיכתה אותו בפרס גלנפידיך.


טעימה ממתכוניו .. ..

http://www.bbc.co.uk/food/programmes/b01nd35k

 

אלינוער

 

 

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

23 תגובות

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל ליאור המקורית8 אלא אם צויין אחרת