00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

במטבח עם שפרה

אתר חדש
עוד מתכונים טיפים וטיולים במטבח עם שפרה האתר החדש
http://shifra-l.co.il/

ירקות ירוקים ברוטב טריאקי

03/04/2013

באחד הערבים, לפני השינה, זיפזפתי בטלביזיה והגעתי לערוץ האוכל. על המירקע היתה בחורה צעירה חמודה מאד שהכינה בקלילות רבה מנה של ירקות ירוקים - אספרגוס, שעועית ירוקה, פול, תרד,  ברוטב ויניגרד. הייתי כבר די רדומה ולא קלטתי בדיוק את כל מרכיבי המנה אבל הצבע הירוק החזק נשאר בתודעה. בשבת האחרונה אהרוני בכתבתו בעיתון, נתן מתכון של  ירקות ירוקים. האסימון נפל - לערב החג נכין מנה של סלט ירקות ירוקים אבל ברוטב טריאקי חזק ומתקתק עם צ`ילי פיקנטי - שילוב מנצח.

אני הכנתי את הסלט  (שניתן לאכול חם או קר, אני אוהבת בטמ. החדר), משעועית, פולי סויה, אספרגוס פלפל ירוק ואדום (לצבע), וכוסברה / טוב, נו, פטרוזיליה. כמובן שאפשר פול, אפונה, אפונה סינית וכל  המרבה הרי זה משובח.

נשארו לכם  מעט ירקות ? הכינו סלט טרי מעלים ירוקים, טבלו במעט שמן זית, לימון,  פזרו מעל את הירקות המבושלים, פזרו מעל אגוזים מכל סוג שהוא. כמובן שזו אפשרות גם אם לא נשארה שארית, פשוט הכינו סלט טרי, פזרו מעל חלק מהירוקים,  וזיכרו שצריך לאכול מיד ולסיים הכל.  להמשך המתכון:

 http://shifra-l.co.il/2013/03/27/ירקות-ירוקים-ברוטב-טריאקי

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

8 תגובות

קוביית רשימת הרשומות
© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל shifil אלא אם צויין אחרת