88
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

חשבתי שאפשר.

כדורים משאריות עוגה

 

 

 

 

כדורים משאריות עוגה - שמבוגרים אוהבים - מאוד!!!

במקום בסקוויטים,

זאת יכולה להיות כל עוגה ובלבד שהיא טובה ובעודה טריה.  עוגת שוקולד, עוגת תפוז, עוגת קוקוס. (לא עוגת פירות),

קורה לא אחת, שאני מגזימה בכמויות, ומכינה יותר מדי קינוחים, והעוגה נשארת כמעט שלמה, ולא כי אינה טובה . אז, אני פשוט לוקחת שמנת מתוקה ושוברת פנימה שוקולד מריר, וממיסה במיקרו, מוסיפה ליקר שוקולד, או ליקר אחר עם ארומה טובה, שמשתדך טוב לטעמה של העוגה במקור. אפשר ליקר תפוז משובח / ליקר דובדבנים.

בתוך קערה מפוררים היטב את העוגה, (אפשר במג`ימיקס) יוצקים את סירופ השוקולד,

אפשר להוסיף שערות חלבה מפוררות.

אגוזים קלויים, שקדים קלויים,  לרסק גס במג`ימיקס.

 

 

 

 

 

הכל מהכל או קצת מכל דבר, העוגה מקבלת הכל.  מערבבים היטב.  מכסים, מכניסים למקרר ל- 30   דקות ליצוב.

מכינים על תבנית, עטרות נייר בקוטר  11/2 ס"מ, מכינים כדורים קטנים. בינתיים מכניסים למקרר לשעה, או ל-30 דקות במקפיא.

גם את הצורה הסופית אפשר לגוון,

אפשר לרסק במג`ימיקס שוקולד לבן, ולגלגל  1/3  מהכדורים 

אפשר לגלגל בקוקוס טחון,

 אפשר לגלגל בתוך סוכריות לקישוט עוגות, בטעם  שוקולד .

אפשר להמיס במיקרו    1 שוקולד מריר שבור לקוביות +4-3 כפות חלב + 30 גר` חמאה, לטבול את הכדורים ולשים בעטרות נייר  

 

אין גבול לרעיונות. בסוף מסדרים הכל בקופסה סגורה, בין שיכבה לשיכבה שמים נייר אפיה להפרדה, שלא ידבקו.  אם זה לאיחסון ארוך, מכניסים למקפיא  ומוציאים מעט לפני הגשה. זה מפשיר מהר. לא לדאוג, לרוב  חוטפים אותם  מיד בעודם קפואים...

אם זה להגשה מידית די לשמור אותם במקרר.  

 

 

  

  

 

 

 

 

 

וכן זה משמין, מאוד אפילו, ראו הוזהרתם...

ולכן אני מקפיאה אותם מיד, וכאשר מפתיעים אותי אורחים, אני מפתיעה אותם בחזרה...

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

2 תגובות

נשארים מעודכנים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל ש י א 1 אלא אם צויין אחרת