00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

Con DeLight

קוד חופשי

למעוניינים להירשם לעדכונים בפייסבוק,
לחצו כאן.

הבלוג עבר כתובת ומעכשיו תוכלו למצוא את כל העדכונים בבלוג החדש ולהירשם בו לקבלת עדכונים,
לבלוג לחצו כאן.

קוביית קוד חופשי

מיני עוגת היער השחור בגרסה משלי

19/03/2013

בס"ד

אז נכון עוגת היער השחור מורכבת משכבות עוגה קשה, קצפת ודובדבנים, אבל לי התחשק להכין את העוגה הזו דווקא עם בראוניס!

הכנתי מיני עוגות יער, כאשר בחלקן לא שמתי בכלל פירות יער כי אנחנו לא מחובבי הפירות בעוגות.

העוגה עם הפירות הייתה חביבה (ואני מאמינה שמי שאוהב פירות בעוגות, יאהב את העוגה), אך העוגה בלי הפירות הייתה אצלנו במקום הראשון.

 

המרכיבים:

המתכון לבראניס לקוח מפה:

232 גרם חמאה

226 גרם שוקולד מריר

1/2 1 כוסות סוכר

4 ביצים L

1/4 1 כוסות קמח

1/4 כפית מלח

1 כף תמצית וניל (נגמר..נגוז ..נעלם..אז לא שמים :) )

 

למילוי:

שמנת מתוקה

סוכר

קונפיטורת פירות יער (או כל ריבה שאוהבים)

שוקולד מריר גרוס

 

אופן ההכנה:

מחממים תנור ל-175 מעלות.

מתחילים בהכנת הבראוניס. ממיסים את השוקולד והחמאה יחדיו.

מוסיפים את הסוכר והביצים ומערבבים כדקה. מוסיפים את הקמח,המלח ותמצית הוניל

ומערבבים רק עד שהתערובת חלקה ואחידה.

משמנים תבנית תנור גדולה ומעבירים אליה את הבלילה.

מעבירים לתנור ואופים רק עד שהבראוניס יציבים אך קיסם שמוחדר לתערובת יוצא מעט לח-

בסביבות ה-15-20 דקות.

מוציאים מהתנור ונותנים לבראוניס להתקרר לגמרי.

עם כל דבר עגול שניתן לחתוך איתו, קורצים עיגולים במספר זוגי.

מקציפים שמנת מתוקה עם סוכר (לפי הטעם)- המלצה שלי ממש מעט-כף שתיים, כי יש פה הרבה מתוק.

מתחילים בהרכבת המנה:

מניחים עיגול בראוני, מעל מורחים מעט מהקונפיטורה ומזלפים מעל קצפת. מניחים מעל עוד עיגול בראוני, מורחים

בקונפיטורה ומזלפים מעל קצפת. מפזרים מעל מהשוקולד הגרוס ואם יש לך קונפיטורת פירות יער, אז תוציאו איזה

דובדבן אחד ושימו ליופי (וטעם) מעל.

בהצלחה :)

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

22 תגובות

קוד חופשי

מיני עוגת היער השחור  בראוניס פאדג'ילישס  מיני פנקייקס עם קצפת ורוטב שוקולד  אצבעות שוקולד החלווה חטפה שוק..ולד      אפרוחי שוקולד      אדנית פרחים              עוגיות שוקולד פשוטות ומדהימות!

פאי שוקולד          עוגת הקטסטרופה המלכותית      חיתוכיות חמאה במילוי ריבת חלב          סינרול בריוש תורכי          מילקשייק וניל-עוגיות        מילקשייק מקדונלדס     קוביות בראוניס עם קצפת ורוטב שוקולד

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל mmw2008 אלא אם צויין אחרת