00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

karin1010

השארו מעודכנים!
הירשמו לקבלת עדכונים כדי שלא תפספסו כשאפרסם רשומה חדשה! מצד שמאל יש קוביית טקסט, שבה תוכלו לכתוב את המייל שלכם! תיהנו!
קוביית קוד חופשי

לחמים ולחמניות ללא גלוטן - לא רק לצליאקים! חברת גרין ליייט - GreenLite

 

לחמים ולחמניות ללא גלוטן - לא רק לצליאקים! חברת גרין ליייט - GreenLite

אייל שלי אובחן כחולה במחלת הצליאק מגיל 10 חודשים.

בבית שלנו רוב המוצרים הם ללא גלוטן, מכיוון שלאייל אסור לאכול אותם.

האמת, שלרוב, כשאני מכינה לחמים או עוגיות ללא גלוטן, אני מגלה, להפתעתי, שהם ממש טעימים!

אפילו אגדיל ואומר, שבמקרה של עוגיות שוקולד צ`יפס, הדיעות אצלינו במשפחה אחידות! יותר טעים ללא גלוטן!

יש משהו במרקם ובתחושה בפה, שנמצא במוצרים ללא גלוטן.

היום, המודעות לתזונה נטולת גלוטן, עולה בהתמדה. ישנם אנשים רבים, שאינם רגישים לגלוטן, אך בוחרים להימנע ממנו.

יש לי חברה יקרה, שהשילה ממשקלה כחמישה עשר קילו, לאחר תקופה ממושכת של הימנעות מגלוטן!

 

לצערי, לא בכל מקום אפשר לקנות מוצרים איכותיים וטעימים ללא גלוטן.

אז כששמעתי מכמה חברים וחברות צליאקים המלצות על חברת גרין לייט, שמחתי לנסות את הלחמים, והלחמניות שלהם.

 

ואלה המוצרים של גרין לייט:

 

     לחם כפרי ללא סוכר ללא גלוטן – מוצר חדש!  (מחיר לצרכן – 22 ₪)

מראה הלחם מזכיר מאוד את הלחם הכפרי, שאני, שאיני רגישה לגלוטן רגילה אליו          

הלחם של גרין לייט גמיש ולא קרש, כמו לחם ללא גלוטן טיפוסי

טעים מאוד! גם בעיני הצליאקי היקר שלי, וגם בעיניי, שאיני רגישה לגלוטן.

חיקוי מוצלח מאוד ללחם הרגיל ואף עולה על טעמו

 

זהו סנדויץ' מטבוחה, ללא גלוטן, שהכנתי מהלחם הכפרי. הלחם אינו מתפרק, ומגיע פרוס. מאד נוח ומהיר הכנה, בייחוד בבוקר, כשממהרים לצאת מהבית.

·         רביעיית שליש בגט ללא גלוטן (19 ₪)

שליש הבגט מאד טעים. הכנו ממנו טוסט ויצא פשוט מעדן. לא הספקתי לצלם את הטוסט. מרוב שהוא היה טעים, הוא פשוט "נעלם".

·         לחמיני`ס ללא גלוטן (20 ₪)

 

לחמניות טעימות וקטנות. הכנסתי לטוסטר לחיץ, חתכתי ירקות, והכנתי גם חביתה...ותראו מה יצא.

כל כך כיף לי כשגם אייל שלי, אוכל סנדויץ' טעים, ולא מסתפק רק בקרקרים יבשים או באורזיות. גרין לייט הפתיעו לטובה בחשיבה על מוצרים בסיסיים ומאד טעימים, גם לצליאקים או לנמנעים מגלוטן.

כיכר הלחם יפה להגשה, לאירוח וטעימה מאד.

הנה עוד כמה לחמים מאד טעימים של חברת גרין ליייט (GreenLite), מובילת השוק בתחום לחמים ומוצרי מאפה ללא גלוטן.

זהו לחם פשתן, מאד בריא והטעם מפתיע וטעים.

ואם אתם אוהבים לחם לבן, ללא גלוטן, בבקשה!

לחמניות סנדביץ' - תמיד טוב שיהיו בתיק, לארוחת עשר. משביע, טעים ומהיר הכנה.

 

 

המהפכה כבר כאן... לחמי גרין לייט ומוצרי המאפה כבשו את קהל הרגישים לגלוטן וכעת בדרך לכבוש את הקהל הרחב המעוניין בתזונה דלת גלוטן, בריאה יותר, מבלי לוותר על הלחם, ותוך שמירה על הטעם הנהדר.


פרטים על גרין לייט:

  • חברת גרין לייט (Greenlite) הינה החברה הגדולה והמובילה בתחום לחמים ומוצרי מאפה ללא גלוטן.

  • החברה כבשה את קהל הרגישים לגלוטן וקהל שוחר הבריאות בזכות מוצרים מדהימים בעלי ערך תזונתי גבוה, טעמים נפלאים ואיכות בלתי מתפשרת.

  • חברת גרין לייט הינה פרי שיתוף פעולה בן "איתנ`ס מבית קונדטוריית אביב" הפועלת בארץ למעלה מ-30 שנה לבין חברת "הדר טכנולוגיה" המתמחה בפיתוח מזון למעלה מ-20 שנה בשוק המקומי והבין לאומי.

  • החברה משווקת את מוצריה בכל רשתות השיווק הגדולות, לרבות שופרסל, מגה, טיב טעם, עדן טבע מרקט ועוד, בחנויות מתמחות ובקונדיטוריות שונות ברחבי הארץ.

  • מוצרי גרין לייט מיוצרים במפעל חדיש תוך פיקוח הדוק ובדיקות מעבדה להבטחת אי הימצאות גלוטן במוצריה.

 

 

מה זה גלוטן, ולמה הוא נושא השיחה החם בתחום התזונה הבריאה?

  • גלוטן הינו חלבון המצוי בדגנים כמו חיטה, שעורה, שיבולת שועל וכו`.

  • כנרמז מהמילה GLUE, תפקיד הגלוטן להדביק את הבצק, לאפשר לבצק לתפוח ולהישאר גמיש מבלי להתפרק.

  • טרנד הללא גלוטן צבר תאוצה רבה בשנים האחרונות ברחבי העולם. בארה"ב למשל דיאטת הללא גלוטן היא מהפופולאריות ביותר. המוני אנשים שעברו לתזונה נטולת גלוטן מעידים על הרזיה, תחושה טובה, אנרגטיות גבוהה יותר. אלו, לצד חולי צליאק ורגישים לגלוטן, הפכו לשגרירי הטרנד.

 

מה עדיף - חיטה מלאה או ללא גלוטן?

  • הן לרכיב הגלוטן והן לדגנים המלאים קשר ישיר למעי ולמערכת העיכול. תפקיד המעי הוא לווסת את הויטמינים, מינרלים ושאר המרכיבים החיוניים לגוף.

  • הגלוטן נדבק לדפנות המעי, פוגע בתפקודו, ושואב אנרגיה נוספת מהגוף לטובת עיבוד ופירוק החומרים. לא פלא שאנשים שעברו לתזונה דלת גלוטן מעידים שהם ערניים יותר ופחות עייפים.

  • הדגן המלא לעומת זאת, בזכות קליפתו המחוספסת, מסייע לנקות את המעי. הבעיה של הדגן המלא הוא שהוא מכיל גלוטן, ולכן מחד הוא מייצר דבק על דפנות המעי, ומצד שני מנקה אותו. השאלה היא מי חזק יותר, הלכלוך או המנקה?

  • קחו מטאפורה: נדמה את המעי לקשית. דגן רגיל הוא כמו משקה סמיך מאוד אשר נדבק לדפנות הקש. דגן מלא הוא אותו משקה סמיך המכיל חתיכות נוקשות שמסייעות בגריפת השאריות שנדבקו לקש. ללא גלוטן הוא המשקה הצלול שעובר חלק.

 

 

תזונה מאוזנת דלת גלוטן:

  • נחלק את צרכני המוצרים ללא גלוטן לכמה קבוצות:

  • חולי הצליאק (1% מהאוכלוסיה), אשר אכילת גלוטן תגרום להם לתופעות לוואי כגון כאבי בטן, חיוורון, תשישות ועוד תופעות מקלות ועד חמורות ביותר.

  • קבוצת הרגישים לגלוטן (משערים שקבוצה זו מגיעה לכדי 12% מהאוכלוסיה), אשר צריכת גלוטן יוצרת תחושת כבדות, נפיחויות בבטן ועוד תופעות "סמויות", מהסיבה שאנשים אלו אינם מייחסים זאת לגלוטן.

  • קבוצת האנשים שבוחרים בדיאטה נטולת גלוטן, המעידים על הרזיה ותחושה טובה יותר.

  • וישנה קבוצה חדשה יחסית, מסביר עופר אליהב, מנהל השיווק בחברת גרין לייט – אנשים שבוחרים לצמצם את צריכת הגלוטן כחלק מאורח חיים בריא יותר. "המודעות לנזקים שהגלוטן עושה לגוף האדם הולכת ומתבהרת, והיא כבר לא רק נחלת הצליאקים. שילוב של תזונה מאוזנת, ספורט, אכילת ירקות ומוצרים נטולי גלוטן משפרת את התחושה, ומשפרת את איכות החיים. מדי יום אנו מקבלים תגובות מאנשים שבחרו לשלב את מוצרי גרין לייט כתחליף ללחמים ומאפים המכילים גלוטן אשר היו רגילים לצרוך. אנשים אלו מעידים על הרגשה טובה יותר, עירנות, ועוד".

אז, בתיאבון! ללא גלוטן! טעים ובריא!

אתר גרין לייט: www.greenlite.co.il

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

8 תגובות

פוסט אקראי
© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל karinapel אלא אם צויין אחרת