00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

אוכל טעים ומגוון במטבח של דליה(אילנית12)

פוקאצ`ה

 

 

 

 

פוקאצ`ה זעתר עם קמח מלא

השתמשתי בתבנית בינונית אפשר כל צורה להכין.

פוקאצ`ה עם קמח מלא:

חומרים: כוס מידה סטנדרטית

250 גרם קמח לחם מנופה (אם אין,אפשר קמח לבן רגיל)

250 גרם קמח מלא

1/4 כוס שמן זית

1 כף שטוחה מלח דק או פחות לפי הטעם.

1 כף שמרים  יבשים או 25 גרם טריים

1 1/4 כוס  מים פושרים- להתחיל עם 1 כוס

לפיזור:

תבלין זעתר ושמן זית

הכנת הבצק:

שמים את כל חומרי הבצק בקערה חוץ מהמים .

לשים עם הוספת המים בהדרגה  לפי הצורך ולשים את הבצק כ10 דקות לישה.

מכסים ומתפיחים.זמן התפיחה תלוי במזג האוויר אצלי זה ארך כשעתיים מכיוון שבאותו יום היה מאוד קר.

לאחר התפיחה משמנים תבנית בינונית  מניחים בתבנית את הבצק מורחים

שמן זית על הבצק ובעזרת האצבעות יוצרים גומות בבצק. זה הזמן לשים איזה תוספת  שאתם אוהבים ,פה שמתי תבלין זעתר טחון

להכניס לתנור חם ולאפות כ20-25  דקות או פחות או יותר תלוי בתנור שלכם .

מומלץ.

בהצלחה.

 

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

32 תגובות

תגיות
המתכונים שלי גם פה
גם אני ב foodpage.co.il
קוביית קוד חופשי

מוזמנים לבלוג נוסף שלי שעוסק:

בהמלצות לספרים,בריאות,צרכנות,

תמונות מטיולים ועוד.

כדאי להתעדכן במייל/במסר.

http://www.tapuz.co.il/blog/net/ViewEntry.aspx?EntryId=2159924

קוד חופשי

זכויות היוצר על התמונות

והתכנים  שייכים

לאילנית12(דליה)

אין לשכפל,להפיץ ,לצלם,

להעתיק,למכור,לפרסם,

או לעשות כל שימוש מסחרי

מתוכן הבלוג.

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל אילנית12 אלא אם צויין אחרת