00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

CooknBake

סלט סלרי מרענן

09/01/2013

את המתכון לסלט הזה קיבלתי מחברה שמתעמלת איתי, ככה תוך כדי דיבורים על מאפים ומאכלים לשבת, היא זרקה את המתכון באוויר ואני כבר הרמתי טלפון לצמוד כדי שיוסיף לרשימת הקניות סלרי טרי.  הבחור חזר עם צרור עלי סלרי אך ללא הגבעולים ולסלט הזה דרושים גם הגבעולים. קפיצה למכולת הקרובה הניבה צרור סלרי עם עלים עלובים אבל גבעולים יפים! זהו, יש את המרכיב העיקרי לסלט! 

כמו שאתם מכירים אותי אני אוהבת להוסיף ולשנות, והקולורבי הבודד שהיה לי, נכנס גם הוא לסלט ביחד עם לימון טרי מהעץ שנקצץ קטן קטן ועוד דברים טעימים שעשו את הסלט הזה להצלחה בקרב הסועדים בליל שבת.

אם הסלט הזה הביא אותי לכאן לשבת ולכתוב אותו לכם, אז כנראה שבאמת כדאי לכם לנסות אותו :)


סלט סלרי מרענן

מצרכים:

סלרי שלם - גבעולים ועלים

1 קולורבי קצוץ לקוביות קטנות

1/2 לימון טרי - עם הקליפה - קצוץ קטן

1/2 כוס פרחי כרובית טרייה (לפרק לפרחים קטנטנים)

1/2 כוס חמוציות

1/2 כוס אגוז קשו קלוי על מחבת יבשה

1/2 כוס גרעיני דלעת

לתיבול

מיץ מחצי לימון

2-3 כפות שמן זית

מלח


אופן ההכנה:

את מקלות הסלרי לקצוץ לפרוסות כמה שיותר דקיקות, ואת העלים לקצוץ גם.

להכניס לקערה את כל מרכיבי הסלט, לתבל בשמן, לימון ומלח ולהגיש.

שארית הסלט החזיקה לי נפלא במקרר עד לארוחת הערב למחרת ההכנה, כך שבהחלט ניתן להכין מראש, רק את האגוזים שימו לפני ההגשה.


 

 

בתאבון ושבוע נפלא!

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

49 תגובות

בחירת העורך
מציצים מעבר לים
© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל CooknBake אלא אם צויין אחרת