55
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

חברות מבשלות

קוסקוס בקלי קלות

 

יש לי קוסמטיקאית אלופה, שבכל פעם שאני מגיעה אליה, בנוסף לטיפול מושלם שאני מקבלת, היא שולפת

לי תמיד גם מתכונים חדשים שהכינה/אילתרה/למדה והכינה או עומדת להכין. 

הפעם: קוסקוס בקלי קלות. לא, לא הקוסקוס של השקיות אינסטנט שקונים כל שקית ב - 7 שקלים והוא

מספיק בקושי ל - 2 ילדים רעבים, אלא מסולת ששקית של קילו עולה פחות מהקוסקוס אינסטנט, עם

מינימום השקעה. 

המצרכים

2 כוסות סולת

2 כוסות מים 

4 כפות שמן

מלח

כורכום (לחובבי הקוסקוס הצהוב)

(כמובן שאפשר להגדיל את כמויות הסולת והמים באותו יחס)

אופן ההכנה

מרתיחים מים, מוסיפים המלח והשמן. שופכים בבת אחת את כמות הסולת, מערבבים בכף עץ, מכבים את

הגז ומכסים במגבת מטבח ומכסה הסיר.

משאירים   כ - 20 דקות מבלי לגעת - זה השלב שבו הסולת מתבשלת באמצעות אדי המים החמים 

כעבור 20 דקות, לפתוח ולערבב  ולפורר את הקוסקוס עם מזלג. 

לשפוך למסננת של קוסקוס, לסנן ולפורר באמצעות הידיים לקערה גדולה. 

זהו. הקוסקוס מוכן. בתיאבון. 



הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

7 תגובות

העורך בחר...
© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל חברות מבשלות אלא אם צויין אחרת