00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

אוכל טעים ומגוון במטבח של דליה(אילנית12)

פוקאצ`ה

פוקאצ`ה-כמות 1 גדולה ואחת בינונית תלוי בגודל

פוקאצ`ה שהכנתי הבצק יצא משגע כנראה בזכות הקמח לחם

מאותו בצק הכנתי לחמעג`ון מתכון בקרוב.

חומרים: כוס מידה סטנדרטית

500 גרם קמח לחם(אם אין,אפשר קמח לבן רגיל)

1/4 כוס שמן זית

1 כף שטוחה מלח דק או פחות לפי הטעם.

1 כף שמרים  יבשים או 25 גרם טריים

250 מ"ל מים פושרים-להוסיף בהדרגה

לפיזור:

מלח גס,אני שמתי רוזמרין טרי וחלק עם זיתים

הכנת הבצק:

שמים את כל חומרי הבצק בקערה חוץ מהמים .

לשים עם הוספת המים בהדרגה  לפי הצורך ולשים כ10 דקות לישה.

מכסים ומתפיחים.זמן התפיחה תלוי במזג האוויר אצלי זה ארך כשעתיים מכיוון שבאותו יום היה מאוד קר.

לאחר התפיחה משמנים תבניות  יוצרים צורות מניחים בתבנית מורחים שמן זית על הבצק ובעזרת האצבעות יוצרים גומות בבצק. זה הזמן לשים איזה תוספת  שאתם אוהבים לאחר מכן לפזר מלח גס.

להכניס לתנור חם ולאפות כ-25 -20 דקות או פחות או יותר תלוי בתנור.

לאחר שהפוקאצ`ה מוכנה אפשר למרוח שוב שמן זית .

מומלץ.

בהצלחה.

מזונות שמפחיתים כולסטרול:

http://www.tapuz.co.il/blog/net/ViewEntry.aspx?EntryId=2410724

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

36 תגובות

תגיות
תגובות אחרונות
המתכונים שלי גם פה
גם אני ב foodpage.co.il
קוביית קוד חופשי

מוזמנים לבלוג נוסף שלי שעוסק:

בהמלצות לספרים,בריאות,צרכנות,

תמונות מטיולים ועוד.

כדאי להתעדכן במייל/במסר.

http://www.tapuz.co.il/blog/net/ViewEntry.aspx?EntryId=2159924

קוד חופשי

זכויות היוצר על התמונות

והתכנים  שייכים

לאילנית12(דליה)

אין לשכפל,להפיץ ,לצלם,

להעתיק,למכור,לפרסם,

או לעשות כל שימוש מסחרי

מתוכן הבלוג.

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל אילנית12 אלא אם צויין אחרת