00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

החיים ומה שבישלתי

פלפלים ממולאים

אלה הפלפלים הממולאים של אמא שלי. ממולאים בבשר ואורז ומתובלים בנדיבות. סוף הדרך!

רכיבים:

1/2 ק"ג בשר

1 בצל גדול קצוץ

1 פלפל גדול חתוך לקוביות

כף גדושה אבקת מרק פטריות

כף גדושה אבקת מרק בצל

כף גדושה אבקת מרק עוף

טבסקו/פלפל חריף

אורגנו, פלפל שחור, מלח, שום - כחצי כפית כל אחד.

3 כפות גדושות רסק עגבניות

3/4 כוס אורז מבושל

6 פלפלים בצבעים שונים מנוקים וחצויים לחצי עליון וחצי תחתון (כן, יש בחצי התחתון חור גדול, אבל זה לא מפריע לו להתמלא)

הוראות הכנה:

מטגנים בצל, מוסיפים בשר ומערבבים בעקביות עד שכולו מפסיק להיות אדום, והוא נעשה פירורים פירורים. מוסיפים פלפל ירוק ומטגנים כמה דקות.

מוסיפים את כל שאר הרכיבים, חוץ מהפלפלים כמובן.

מניחים את הפלפלים בתבנית משומנת. ממלאים אותם בכל התערובת. מוסיפים כרבע כוס מים לתבנית בזהירות.

מכסים בניר כסף. אופים רבע שעה. מורידים את ניר הכסף. ואופים עוד רבע שעה.

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

תגובה אחת

הרשומות הכי ניצפות
© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל רחל אטיאש אלא אם צויין אחרת