2020
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

קסם במטבח......

קישואים ממולאים ללא בשר....

קישואים ממולאים ללא בשר....

קישוא ירק שלא כל אחד אוהב ,אני בטוחה שלמתכון הזה יהיו הרבה פיות שירצו לטעום ,השילוב של הקישוא

עם נענע שום ולימון מרענן ומשאיר טעם של עוד בפה ,עוד מתכון מבית אימי ז``ל ,תהנו.

קישואים ממולאים:

10 קישואים קטנים

1 כוס אורז שטוף

1 בצל גדול קצוץ

2 שיני שום

חצי חבילה נענע טרייה קצוצה

מיץ מלימון שלם

מלח,פלפל שחור

אבקת מרק עוף

1/2 כפית כורכום

מעט שמן קנולה

3 כוסות מים

אופן ההכנה :

בסיר רחב ושטוח לטגן את הבצל עם מעט שמן עד לשקיפות ,להוסיף את השום לטגן מעט ,להוציא חצי מכמות

הבצל והשום להניח בקערה ,

לשטוף את האורז ולסנן ,להעביר לקערה עם הבצל והשום, להוסיף גם מעט מהשמן שטיגנו את הבצל להוסיף

את התבלינים ו3/4 מכמות הנענע ,

לקטום את הקישואים ולרוקן מתוכן בעזרת מכשיר ,למלא את הקישואים במילוי ,להניח בסיר צפוף,לטגן מעט

את הקישואים משני הצדדים ,להוסיף מים ותבלינים למעט מיץ לימון ונענע ,להביא לרתיחה להוסיף את המיץ

לימון ואת יתרת הנענע הקצוצה (בשלב הזה אם נשאר אורז מהמילוי אפשר לפזר אותו בין הקישואים)לבשל על

אש קטנה מכוסה כ1/2 שעה עד שהאורז מוכן,אפשר להכניס לתנור לעוד 10 דקות .

סליחה מראש על איכות הצילום המצלמה שלי בשביתה :D

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

15 תגובות

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל אתי כק אלא אם צויין אחרת