00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

אילנית12 גם כותבת.

סגולות הג`ינג`ר

 

שבוע טוב לכולם!

הפעם פוסט על סגולות הג`ינג`ר(זנגוויל)+מתכון "לתה" למקוררים בשפעת.

קיים השורש הטרי

אבקה

וג`ינג`ר מסוכר.

את שורש הג`ינגר הטרי אני מבשלת בבישול או בתה ,כשאני מבשלת עוף או מרק  לקראת סוף הבישול מגרדת בפומפיה כמה סנטימטרים של השורש (מקולף) לתוך הסיר נותן טעם וריח מדהים..

אם אין טרי ניתן לשלב את אבקה אבל לשים ממש מעט מכיוון שיש לזה טעם דומיננטי.

את הג`ינג`ר המסוכר אני משלבת בעוגות בחושות או בליפתנים או

  כשיש כאבי גרון או צרבת פשוט אוכלים את זה מעט פיקנטי אבל  מאוד טעים.

מצרפת מתכון "לתה"  שעוזר למקוררים שקיבלתי מחברתי נירהמ1

משקה תה

מקור:נירהמ1

הכמות לכוס אחת:

חומרים:

1 כפית דבש

פלח לימון

3-4 חתיכות קטנות ג`ינג`ר טרי מקולף  (יש לו ריח לימוני משגע)

מעט קינמון לפי הטעם.

מים רותחים.

הכנה:

שמים בכוס את כול המרכיבים,מוסיפים מים רותחים

מחכים דקה  או שתיים ושותים.

מניסיון זה עוזר מאוד להקלה בשפעת.

 

מעט מידע על הג`ינג`ר באדיבות ויקפדיה:

הזנגביל משמש כצמח מרפא בארצות המזרח וארצות ערב מדורי דורות. למשל, בסין הוא משמש כטיפול בכאבי בטן, שלשולים ובחילות למעלה מ-2,000 שנה.

בימינו רופאים ממליצים על שימוש בצמח במקרי בחילות וקלקולי קיבה קלים. יש מקום לשימוש גם במקרי דלקות ובפרט דלקות פרקים, מחלות לב וסרטן.

  • תיבול מאכלים, במטבח ההודי משתשים בזנגביל כמעט לכל מאכל, וניתן למצוא אותו גם במטבח האיראני, התימני וכן בארצות אירופה. בארצות הברית משמש בעוגיות זנגוויל
  • רפואה עממית: הזנגביל הוא אחד מצמחי המרפא החשובים באיורוודה, יש המאמינים שזנגביל משפיע על מערכות גוף שונות, משכך כאבי בטן, מקל על בחילות ומפחית הקאות, לוחם בחיידקים, אנטי-דלקתי, עוזר בהפרעות עיכול עם גזים, מעכב התכווצויות בקיבה, מקל על בחילות בוקר.
יהודי תימן מאמינים שהוא עוזר לפתרון בעיות ראיה, לטיפול בשיעול ובליחה ולהגברת האון הגברי.

שבוע טוב לכולם!:kiss

 

 

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

20 תגובות

קוד חופשי

זכויות היוצר על התמונות

והתכנים  שייכים

לאילנית12(דליה)

אין לשכפל,להפיץ ,לצלם,

להעתיק,למכור,לפרסם,

או לעשות כל שימוש מסחרי

מתוכן הבלוג. 

קוביית סקר
תוצאות הצבעה חזרה לסקר
3
סקר זה פתוח למשתמשים רשומים בלבד. לכניסה או הרשמה- לחץ כאן
עליך לבחור תשובה
תשובה אחוזי הצבעה
בריאות 25%
המלצות לספרים 25%
סיפורים קצרים עם מוסר .. 10%
צרכנות 5%
תמונות מטיולים  35%
סה"כ מצביעים20
סקר למשתמשים רשומים בלבד
הצבעת כבר
הצבעת כבר
© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל אילניתי12 אלא אם צויין אחרת