00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

בלוג בשלל צבעים

ניחומים בפינה הצפונית של רחוב הנרייטה סאלד בת"א - CAKE ART (קייק ארט)

25/11/2012

                                                     המפה לקוחה מן האתר של גוגול

הרשומה הזאת מונחת באמתחתי כבר מזה זמן ואמורה היתה להיות מוקדשת לפינה הצפונית של רחוב הנרייטה סאלד בתל אביב. אלא שהפיגוע שהתרחש היום בפינה הדרומית של הרחוב, זרז את פירסום הרשומה ושינה את ההדגשים בה. 
                   בית החולים איכילוב בתל-אביב ( יוצר  Gellerj מתוך ויקיפדיה )       
כמו שאפשר לראות במפה שלמעלה, אחוריו של בית החולים איכילוב נמצאים ברחוב הנרייטה סאלד. כאן יכולים המבקרים בבית החולים למצוא חנייה לאורך המדרכות עם סימוני הכחול-לבן; אמנם לא תמיד החניה מוכנה ומזומנה אבל בסופו של דבר היא תצוץ. מן הרחוב הזה אפשר גם לקצר את הדרך ולהכנס לבית החולים בדרך לחזיתו שברחוב ויצמן. 

       

הקצה הצפוני של הרחוב חביב עלי במיוחד. כאן, בבית קפה חביב בשם CAKE ART אני נוהגת לסיים כל ביקור בבית החולים. אתנחתא במקום, בלווית כוס קפה הפוך ועוגה/עוגיה טעימה עוזרים לי לחזור אט אט לשיגרת החיים. מכיוון שזה קרה לא פעם ולא פעמיים, הבחנתי כי לכאן מגיעים קליינטים קבועים מבאי השכונה. חבורה של נשים בגיל מתקדם, אנשים צעירים ואמהות ותינוקות בעגלות זוכים לברכה מיוחדת ולהתעניינות אישית וגם להכוונה לשולחן שלידו מחכים להם כבר החברים/ות. המבקרים המזדמנים, כמוני, מתקבלים גם הם בסבר פנים מזמין  ונעים.

        

ואלה העוגות והעוגיות המנחמות שנמצאות על המגשים בבית הקפה ומבטלות כל דיאטה שהוכרזה לפני הביקור....

        
        
         
         

בעודי יושבת ומתענגת על הטעמים והאוירה הביתית ששרויה בחלל בית הקפה צדה עיני את התמונה המשפחתית שמעל מכונת הקפה שמאחורי דלפק העוגות:

         
בשיחה עם בעל בית הקפה הסתבר כי זוהי תמונה של בני משפחתו שהגיעו לארץ לפני למעלה ממאה שנה והשתכנו בירושלים. משם התפזרו ברחבי הארץ. עיון באתר הקונדיטוריה שברשת מגלה כי "קונדיטורית Cake Art, המייצרת בצק בלבד כחומר גלם, נוסדה לפני 40 שנה בבת ים ותפקדה כקונדיטוריה משפחתית. במהלך השנים התפתחה למאפייה המייצרת במקום מוצרים כמו מאפים מלוחים, עוגות, עוגיות, לחמים, תוך שמירה והקפדה על הטעם הביתי הנעשה בעבודת יד ובטריות ללא פשרות". והפעוט שנמצא בזרועות אמו שבתמונה, הוא הסבא רבא של אביו של מנהל הקונדיטוריה שברחוב הנרייטה סאלד פינת ארלוזורוב.
       

בקצה הדרומי של הרחוב, במקום לא רחוק  שכן הרחוב אינו מן הארוכים, אירע היום הפיגוע. שם עומד בנין הדר דפנה, בית משרדים שעלה לכותרות בשנת 1978 כשפרצה בו שריפה ואנשים עמדו בחלונותיו בצפייה לעזרה. למרבה המזל הסתיים אז האירוע ללא נפגעים קשים. ולנו לא נותר, ברגעים של כמעט הפסקת אש, אלא לאחוז בשני הקצוות ולנוע ביניהם בתקווה לימים טובים יותר, רגועים, שבהם הדים מן הקצה האחד לא יפריעו לשתיית הקפה בקצה השני.
                          
                                          בית הדר דפנה (יוצר ORI מתוך ויקיפדיה)  

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

58 תגובות

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל אנימו אלא אם צויין אחרת