55
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

אור קטן גדול

מרק מנחם

ימים קשים עוברים עלינו , כל עם ישראל מתאחד והלב מתרחב ....

על מנת לחמם את הלב, תרתי משמע, הכנתי מרק ברוקולי בקערית לחם .


מקור המרק הינו מתכון של דפני ממטבוחנט עם שינויים קלים שלי 

  מרק ברוקולי ואפונה – דפני מטבחונט

שקית וחצי ברוקולי קפואה -  הפרחים בלבד (להפשיר)

שקית אפונה ירוקה קפואה (להפשיר)

3 תפוחי אדמה קלופים וחתוכים לקוביות 

3 גזרים קלופים וחתוכים 

1 בצל קצוץ 

3 שיני שום כתוש 

2 כפות אבקת מרק עוף 

אגוז מוסקט 

מלח, פלפל 

מטגנים את הבצל עד הזהבה , מוסיפים את תפוחי האדמה , הגזר, הברוקולי והאפונה. מוסיפים מים ומתבלים. 

מבשלים עד התרככות . 

בעזרת בלנדר יד מועכים למחית חלקה. 

ההגשה נעשתה בקערית לחם שנקנתה במאפיית "לחמים" 

אין יותר מנחם ומחמם מזה....יאמיייי


הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

8 תגובות

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל אור יחיד אלא אם צויין אחרת