00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

מתכונים סכרת ועוד

מרק גריסים וירקות

עונת המרקים החלה.

הגשם והרוח היו ממש חזקים בימים האחרונים. איך אפשר לפתוח את החורף  בלי מרק חם ומהביל??

אחד כזה שמחמם לא רק את  הלב ,אלא גם את הנשמה...:) 

ממש שמעתי את הרוח לוחשת לי : זה הזמן למרק חם!. ..." אז בין  המקלחות ,  ולשאר הטיפול בילדים הכנתי גם את המרק הטעים

הזה.

את המתכון לקחתי ממחברת המתכונים שלי , לא זוכרת ממי הועתק לפני שנים רבות...

 

מרק גריסים וירקות.

 

המצרכים :

3/4 כוס גריסים

1 בצל גדול קצוץ

1 קופסת פטריות משומרות מסוננות ושטופות היטב

2 בצלים חתוכים לקוביות קטנות

2 תפ"וא חתוכים לקוביות קטנות ( כמו הגזר )

1/2 1 כף קמח

1 כף אבקת מרק עוף

מל"פ

כשמונה כוסות מים רתוחים

ההכנה:

מטגנים היטב את הבצל. מוסיפים את הפטריות ומטגנים עוד מספר דקות.

מוסיפים את הגריסים ואת הקמח ובוחשים.  מוסיפים מלח ופלפל  ומערבבים היטב.

נותנים לתערובת הזו להיטגן כשתי דקות על אש בינונית- נמוכה. 

אליהם מוסיפים  את הגזר ואת תפוחי האדמה ואת אבקת המרק. מערבבים הכל ומוסיפים את המים. 

מרתיחים ומבשלים כחצי שעה על אש בינונית  עם מכסה סגור. 

 

פשוט וקל והמרק מוכן. האמת היא , שזו ארוחת ערב שלמה... בתיאבון!

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

8 תגובות

קוביית הבלוגים שלי
אין קישורים להציג
קוביית הבלוגים שלי
אין קישורים להציג
© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל אמא לסכרתי אלא אם צויין אחרת