22
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

פשוט טעים

חזה עוף ברוטב עגבניות ושעועית עדינה

חזה עוף ברוטב עגבניות ושעועית עדינה

ביום ההולדת האחרון של אבא שלי, אכלנו כל המשפחה יחד במסעדה. אני הזמנתי חזה עוף, שהוגש ברוטב עגבניות ולצד אורז לבן. מאד נהניתי מהשילוב והחלטתי להוסיף בבית למנה גם שעועית ירוקה עדינה- יצא מוצלח מאד ומומלץ!

 

החומרים:

1/2 ק"ג חזה עוף חתוך לרצועות

1 בצל קצוץ

1 כפית שום כתוש

2 עגבניות גדולות מגורדות

1 קופסה קטנה רסק עגבניות

1/2 כפית פפריקה הונגרית

1/2 כפית תבלין צ'ילי

1/4 כפית סוכר

מלח

1/4 כוס מים

חופן עלי בזיליקום

כוס שעועית עדינה

 

אופן ההכנה:

1.      בסיר רחב מטגנים מעט את הבצל.

2.      מוסיפים את חזה העוף, עד שמלבין.

3.      מוסיפים את העגבניות, הרסק, התבלינים היבשים והמים, ומערבבים.

4.      לאחר רתיחה, מכסים את הסיר ומבשלים על להבה נמוכה כחצי שעה.

5.      מוסיפים את הבזיליקום והשעועית, מערבבים, מכסים ומבשלים כ-10 דקות נוספות (אפשר פחות, אבל לא מומלץ יותר...).

 

בתאבון! :)

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

18 תגובות

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל nois24 אלא אם צויין אחרת