00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

בלוג של LANIT1

מאפינס גבינה עם ובלי פטריות בתבנית שקעים- פשוט וקל

 

חול המועד סוכות שמח , והפעם אחרי שכבר נמאס מהבשר,  עוברים לחלבי  ...

וזאת לאחר שבוע  עמוס במאכלי חג .

 

היום הכינותי לילדייייי מנה קלה אך טעימה להפליא, ממליצה לנסות ולהנות......

מעט עבודה ותוצאה אכילה....

אז מועדים לשמחה ...

 

והינה המתכון

2 בצלים קצוצים דק

1 גבינה לבנה   5% - 250 גרם

1 קוטג' 5% - 250 גרם

4 כפות קמח תופח

100 גרם גבינה צפתית מגורדת

150 גרם גבינה צהובה מגורדת

1 כף אבקת מרק עוף פרווה ללא מונסודיום גלוטומט - או מלח  לפי הטעם - למי שלא משתמש באבקות מרק.

1/2 קובית בזילקום - או בזילקום טרי קצוץ דק דק

3 בצים

פלפל שחור לפי הטעם

מעט שמן לטיגון

מעט אורגנו טרי או יבש

1 קופסאת פטריות טרי או שימורים  (מה שיש בבית)

** תבנית 12  שקעים  (כמו בתמונה)

 

אופן הכנת המאפינס:

 בקערה לערבב את כל  הגבינות, בצים, קמח, והתיבול פילפל , מלח או אבקת מרק - ולערבב.            

 בשלב זה הבת שלי לא אוהבת בצל או פיטריות כבר מלאתי 4 שקעים ללא פטריות ובצל - בעזרת כף.

במחבת לטגן במעט שמן בצל עד השחמה להוסיף פטריות טריות  או שימורים, אורגנו טרי קצוץ,  קוביית קנור בזיליקום או מעט בזיליקום טרי דק דק.

 לקרר מעט ולהוסיף לקערה עם הגבינות ולערבב.

 בעזרת כף למזוג לתבניות שקעים עד לגובה השקע..

   מומלץ לשמן בעזרת ספרי שמן את התבנית או לשמן בעזרת שמן

 אני השתמשתי בנייר אפייה שחתכתי ל 12 והנחתי בכל שקע ושמנתי אותו מעט ביד..  

 מכניסים לתנור בחום 180 מעלות כ- 50 דקות - עד השחמה.

בתאבון !!

 

פירוט קלורי למתכון מופיע בקישור : http://www.foodsdictionary.co.il/Recipes/3023


להלן תמונות לפי שלבי ההכנה:

1. הכנת תערובת הגבינות

 

2. להניח בתבנית שקעים למי שלא אוהב פטריות ובצל כבר מהתערובת ראו תמונה 4 מאפינס ללא פטריות.

 

3. להוסיף לקערה עם התערובת גבינות , את הבצל המטוגן עם הפטריות ולערבב ולהניח בתבנית בעזרת כף.

       

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

5 תגובות

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל LANIT1 אלא אם צויין אחרת