00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

בישול-סאן

סלט ביצים סאן

מבית אמא, סלט ביצים של פעם,

לפני תקופתנו שפשוט מערבבים מיונז עם ביצים.  

 

 

מה מכינים:

3 ביצים 

1 בצל קטן קצוץ דק  (בכלי נפרד)

1 בצל בינוני קצוץ דק 

1 תפוח אדמה בינוני מבושל בקליפה רך ומצונן כ-100 גרם 

1/2 כפית מלח

1/4 כפית פלפל שחור

1 כף  שמן קנולה

 

2 כפות שמן קנולה לטיגון הבצל

 

 

אופן ההכנה:

1) יש לבשל את הביצים עד שיהיו קשות 

    מומלץ לפי המתכון הנ"ל   http://www.tapuz.co.il/blog/net/ViewEntry.aspx?EntryId=2283623

    11 דקות

2) יש לטגן ב-2 כפות שמן את הבצל הקטן עד להשחמה  ולצנן

3) מקלפים את תפוח האדמה והביצים, מגרדים אותם במגרדת גסה או דקה לפי המרקם המבוקש

     אני אוהב בדקה...

4) מוסיפים את יתר החומרים ומערבבים.

 

 

בתאבון.....................

 

שימו לב הבצל הקטן מטוגן ואילו השני נכנס לסלט כבצל חי.

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

תגובה אחת

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל RamiSun אלא אם צויין אחרת