00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

בישול-סאן

קציצות גזר ברוטב עגבניות סאן

 

 

מה מכינים:

לקציצות:

250 גרם גזר 

3 שיני שום כתושות

3 כפות פרורי לחם

1 כף קמח

2 ביצים

1/2 כפית מלח 

1/2 כפית פלפל שחור

 

3 כפות שמן לטיגון

 

לרוטב:

1 קופסא רסק עגבניות 

1 + 1/2 כוסות מים רותחים

1/2 כפית מלח

1/2 כפית פפריקה מתוקה

1 כפית סוכר

 

 

אופן ההכנה:

1) מגרדים את הגזר במגרדת דקה , סוחטים נוזלים, מוסיפים את שאר החומרים ומערבבים היטב.

2) מחממים שמן במחבת, מכינים קציצות מהתערובת ומטגנים במחבת מכוסה עד לצבע חום בהיר.

3) מיבשים על נייר סופג.

4) אפשר להגיש כך כקציצות מטוגנות, אבל אז כדאי לטגן אותן מעט יותר

5) מכינים את חומרי הרוטב לסיר מערבבים הכל ומביאים לרתיחה,

6) מקטינים את האש, מכניסים את הקציצות ומבשלים על אש קטנה כ-15 דקות

 

 

בתאבון..............

 

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

2 תגובות

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל RamiSun אלא אם צויין אחרת