11
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

חשבתי שאפשר.

סלט קוביות סלק

 סלט קוביות סלק

 

 

חומרים:

-6-5 סלקים  כהים ויפים, ללא פגמים.. 

 1/3 כוס חומץ  הדרים טבעי  5%

 1/2 כפית מלח שולחן דק,

 1 -  1/1/2כפיות סוכר,

שלוק שמן קנולה.

אופן הכנה.:

בסיר עמוק לבשל את הסלקים בקליפתם מכוסים במים רותחים,  עד לריכוך. לבדוק עם קיסם. אם חודר בקלות סימן שרך.

בסיר לחץ מספיקות 15 דקות בישול גג, מרגע הרתיחה. בבישול רגיל הזמן מתארך לארבעים דקות . 

 לאחר  בישול הסלק ובעודו חם, מסירים את הקליפה . אז היא יורדת בקלות על ידי שפשוף הסלק ביד. אם יש צורך נעזרים בסכין בעדינות.

על קרש חיתוך חותכים את הסלק לקוביות קטנות ושמים בקערה עמוקה, מתבלים עם חומץ  הדרים טבעי, שלוק שמן קנולה, מלח דק,  סוכר, טועמים מתקנים תיבול ושומרים בקופסה סגורה במקרר.

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

תגובה אחת

תגובות אחרונות
נשארים מעודכנים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
תגובות אחרונות
© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל ש י א 1 אלא אם צויין אחרת