66
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

איילת מטיילת

קוביית Facebook Like

"אז איך הסתדרתם עם האוכל?"

23/08/2012

יש לנו קרובת משפחה, שבכל פעם כשאנחנו חוזרים מחו"ל היא שואלת את השאלה הקבועה שלה:

"אז איך הסתדרתם עם האוכל?"

שזו השאלה הכי אבסורדית שאפשר לשאול אותנו, כי עם אוכל כידוע אנחנו מסתדרים מצויין.

אז לכבודה אני כותבת את הרשומה הזו שמסכמת יפה את כל הרשומות שלי בנוגע לפריז תוך דגש על המלצות על אוכל וקניות. ונכון שאנחנו אוהבים אוכל וקניות, מקגייבר?

טוב, אז בכל חמישים מטר בערך, יש בפריז בולונז'רי.

היא נפתחת מוקדם מאד בבוקר, הרבה לפני כל החנויות האחרות. ב- 6:30 כבר פתוח.

שם קונים את המצרך הבסיס באגט. ואם אתם חושבים שאתם יודעים מה זה באגט תחשבו שוב.

הצרפתים אוהבים את הבאגט שלהם טרי. קראנצ'י מבחוץ ורך מבפנים. כשנוגסים בו מרגישים חריקה על השיניים ומן התפוצצות כזו נעימה בתוך הפה. אני מקווה שהצלחתי להעביר נכון את ההרגשה. בכל אופן, מאז שאכלנו את הבאגט הצרפתי, ואנחנו יודעים בדיוק באיזה מרקם וטעם הוא צריך להיות, אנחנו כבר לא יכולים לגעת במקל הגומי שמוכרים לנו כאן בסופר בישראל תחת השם המטעה: "באגט".

בפינת הפטיסרי כדאי ורצוי לא לוותר על טארט פטל- וניל. שילוב נהדר של מתיקות וחמיצות.

ועל האקליירים:

ועל הטארטים המלוחים. טארט הגבינות הוא מעולה. ישנה גם רשת נחמדה מאד בשם pomme de pain שהסמל שלה הוא איצטרובל ושם מוכרים סנדביצ'ים וטארטים מצויינים לארוחת צהריים.

וכמובן על מלכת העוגיות: המקרון. 

אפרופו מקרונים. לא לפספס את בית הכלבו הע-נ-ק-י- באזר הוטל דה ויל או בקיצור BHV שניצב בסמוך להוטל דה ויל. במחלקת כלי הבית אפשר לקנות יריעת סיליקון להכנת מקרונים עגולים ומדוייקים:

ואם אנחנו כבר במחלקת כלי הבית של BHV

אז אפשר לקנות שם חותכני עוגיות מיוחדים כמו זה (יעלי, זה מוכר לך? מזה הכינה לך הנסיכה את העוגיות כשבאת לבקר אותנו):

את התוצרים תוכלו לראות אצל יעלי בבלוג.

ובמחלקת הילדים אפשר לקנות קופסה מגניבה ברוח הסבנטיז כדי לשים בה את המקרונים...

בכיכר מדלן ניצבת חנות הדגל של יצרנית החרדל MAILLE

חפשו את החרדל שמגיע באריזת קרמיקה

אגב, גם בסופר אפשר למצוא את החרדל הזה

וגם את הרטבים הנהדרים. רוטב איולי:

ורוטב ברנייז

אנחנו עדיין בסופר?

במחלקת התה אסור לפסוח על ה"קוסמי תה". הוא כבר מזמן הפך לשיחת היום בקרב הבלוגריות השוות שופעות הסטייל ברחבי אירופה.

ובמחלקת מעדני החלב...

זהו מעדן פטיפורי כזה, שבעצם מכיל פחזניות ממולאות בוניל ומכוסות ברוטב שוקולד. יאפ.

מבפנים זה נראה ככה:

ויש את מעדן החלב האלוהי הזה שהוא בעצם פודינג בטעם שקדים ופיסטוקים

ופלאן של חברת בון מאמאן האהובה עליי

החנות היפהפיה הזו היתה מוכרת לי עוד משנה שעברה

(שני הצילומים הבאים צולמו בשטרסבורג בשנה שעברה):

היא נקראת la cure gourmande . זו חנות יפהפיה שאין דברים כאלה!!! הכל בה מסודר כמו במוזיאון ויש בה עוגיות, סוכריות, שוקולדים  וקופסאות פח יפהפיות. אני עשיתי עלייה לקופסה הזו:

והילדים שלי + רופא השיניים שלהם ממליצים בפה מלא על הסוכריות שלהם:

ואי אפשר בלי אוכל לנשמה. הנה הבתים החדשים שנוספו לאוסף הבתים שלי.

אז איך הסתדרנו עם האוכל?

בלי עין רעה.

הסתדרנו איתו מצוין.

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

55 תגובות

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל ayeletgazit אלא אם צויין אחרת