00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

בלוג של LANIT1

מבשלים עם ילדים - סדנה להכנת פנקייק עם מייפל



יום שישי בבוקר לאחר שבוע עמוס בעבודה סוף סוף נפגשים כל המשפחה ...

ואני החלטתי להפתיע את ילדיי בארוחת בוקר טעימה ומעניינת ...

אך ארוחה זו היתה עבורם כפעילות ובעזרה בהכנת כל שלבי הכנת הפנקייק 

אז הינה לכם ילדים מבשלים...


שלב ראשון  לילדים :

הילדים מכינים את המצרכים לפי הרשום במתכון .....

 

 

מתכון פנקייק

כמות 15  פנקייקים

החומרים:

כוס קמח רגיל

4 כפיות אבקת אפיה (כפיות(

1 כף סוכר

1/2 כפית מלח

2 ביצים

כוס חלב

75 גרם חמאה מומסת

למילוי  גבינה לבנה ומייפל , אפשר גם  דבש  וקצפת משמנת מתוקה

 

אופן ההכנה:

מחממים מעט את החלב, ממיסים את החמאה במיקרו או בסיר קטן,

מוסיפים את החמאה לחלב תוך כדי טיפטוף לחלב (לאט לא לשפוך הכל(

מוספים את הביצים ומערבבים היטב.

בקערה נוספת מוסיפים את הכוס קמח ביחד עם האפיה הסוכר והמלח ומערבבים,

ואז מחברים לקערה אחת

וממשיכים לערבב עד לקבלת עיסה חלקה  בעזרת מטרפה , במידה ויש גושים לא להתרגש.

מניחים בצד כחצי שעה.

מדליקים את הכריים לחום בנוני מעט גבוה עליו מניחים מחבת מיוחדת לפנקייק

ומשמנים אותה בעזרת חמאה.

בעזרת מצקת מניחים במחבת את הבלילה עד יציאת בועות והופכים לצד השני עד להשחמה.

הפנקייק מוכן.

 

שלב שני  לילדים :

הילדים לבד בקערות נפרדות מכינים

קערה לחומרים היבשים , קמח , מלח, סוכר ואבקת אפיה - ומערבבים

וקערה לחלב, ביצים, והחמאה - ומערבבים

עם חימום החמאה והחלב נא להעזר בהורים,  


 שלב שלישי לילדים :

הילדים נעזרים בהורים  -

מטגנים במחבת מיוחדת לפנקייק במידה ויש  , אשר משומנת במעט בחמאה.

 



שלב רביעי לילדים :

מניחים את הפנקייק בערימה על הצלחת .




שלב חמישי לילדים :

כל אחד מניח על הפנקיק מה שהוא אוהב ,גבינה, קצפת, מייפל  או דבש.

        



וזהו השלב הכי חשוב שהילדים אוכלים מה שהם אוהבים טעים מרענן ואחלה כושר על הבוקר.............בתאבון 

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

תגובה אחת

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל LANIT1 אלא אם צויין אחרת