22
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

פשוט טעים

פסטה בשמנת עם גבינת חלומי

פסטה בשמנת עם גבינת חלומי

 

ורסיה של המנה הקבועה שלי במסעדה האהובה עלי! במקור המנה נקראת "סלט פסטה", אבל מעולם לא הבנתי את החסה ששוכבת לה בקרקעית הצלחת.... גם השמנת היא אופציונאלית לפי תפריט המסעדה ובעיני היא פשוט חובה! ובכלל- חובה לנסות :)

החומרים:

250 גרם פסטה פנה מבושלת לפי הוראות היצרן

1 בצל קצוץ

15 עגבניות שרי חצויות

כ-10 חתיכות של עגבניות מיובשות (בשמן)

2 כפות רוטב סויה

1 כף רוטב טריאקי

1 מיכל שמנת לבישול

100 גרם גבינת חלומי חתוכה לקוביות

חופן צנוברים

 

אופן ההכנה:

1.      במעט שמן, מטגנים את הבצל מספר דקות.

2.      מוסיפים את עגבניות השרי ומערבבים כשתי דקות.

3.      מוסיפים את העגבניות המיובשות והרטבים ומערבבים כדקה נוספת.

4.      מוסיפים את השמנת, מערבבים ומבשלים על להבה בינונית עד שהרוטב מסמיך.

5.      קולים את הצנוברים על מחבת חמה.

6.      מטגנים את קוביות גבינת החלומי בשמן עמוק עד שהן מזהיבות.

7.      מוסיפים את הפסטה לסיר הרוטב ומערבבים.

8.      מפזרים מעל את הגבינה והצנוברים.

 

בתאבון :)

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

14 תגובות

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל nois24 אלא אם צויין אחרת