00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

לבשל בבית

סלט עוף ברוטב דבש ובלסמי

באמת שזה אחד מהמנות שאהובות עליי, בגדול אפשר להוסיף איזה ירקות שרוצים, אישית אני מעדיף שדווקא העוף יהיה הכוכב העיקרי בסלט ולכן אני אוהב להכניס ירקות שאינם דומיננטיים במיוחד...

מבטיח לכם הנאה צרופה!!!

מצרכים (ל-4 מנות):

לסלט:

4 חזות עוף

2 מלפפונים חתוכים לחצי ולגפרורים דקים

2 גזרים מגורדים

בצל חתוך לרצועות דקות

2 כוסות תירס (אפשר גם תירס מתוק מסונן).

3 ביצים קשות חתוכות לקוביות.

מעט שמן זית

מלח ופלפל שחור גרוס.

לעיתים אני מכניס לסלט גם דברים נוספים שעדיין משאירים את העוף ככוכב העיקרי כמו: צנון חתוך לגפרורים דקים, כרוב לבן חתוך דק, אגוזי מלך, קוביות לחם קלוי ובצל סגול.

לרוטב (יוצא בערך כמות משולשת של רוטב אז את מה שנשאר אני שומר בבקבוק לפעמים הבאות):

5 כפות דבש

מיץ מלימון בינוני 

3 כפות רוטב סויה

5 כפות שמן זית

3 כפות חומץ בלסמי

מלח (לא הרבה, יש סויה...) ופלפל שחור.

אופן ההכנה:

במחבת מחממים את שמן הזית, מתבלים את חזות העוף במלח ופלפל ומכניסים למחבת להשחמה בשתי הצדדים.

בקערה מכניסים את כלל הירקות והביצים.

את חזות העוף חותכים לקוביות גדולות ומצרפים לקערה.

את חומרי הרוטב מכניסים לצנצנת בעלת מכסה, משקשקים,שופכים על הסלט (לא להציף!!) ומערבבים.

ספרו איך היה.....

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

5 תגובות

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל idoxmaoz1 אלא אם צויין אחרת