33
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

מרמלדה

טיפ השבוע - קליית פלפלים וחצילים

אני רוצה ליידע אתכם על מתקן/מכשיר מצויין לקליית חצילים או פלפלים,

כאשר גולת הכותרת היא - קליית החצילים לא מלכלת את  תנור הגז!!

 

זהו כלי פשוט להפליא, מעין חישוק ומעליו צלחת קטנה יותר ממתכת

ועליהם מניחים את החצילים או הפלפלים.

זו מעין רשת, וצריך להוסיף קצת מים (אין לי מושג למה, כי נראה לי שאפשר 

גם בלי, אבל זאת ההנחיה) לתוך החישוק וזהו!!

שום לכלוך, שום כלום

והחציל יוצא קלוי ושרוף, כמו שצריך!!

וגם הפלפלים יצאו מצויין ..

 

 

את המתקן קניתי באחד הדוכנים בקניון, אינני יודעת אם הוא נמצא גם בחנויות. 

אני מניחה שכן.

מומלץ !!

 

ואם המכשיר פשוט, אז הנה גם מתכון פשוט פשוט פשוט:

 

אחרי שאתם קולים את הפלפלים, לקלף אותם ולחתוך לרצועות

לכתוש שום ולפזר עליהם ואח"כ להוסיף קצת שמן (קנולה), לפי הצורך.

יוצא נהדר - גם כתוספת לארוחות כבדות גם לארוחות קלות

וגם להכניס לתוך סנדוויץ' במקום מלפפון או עגבנייה.

 

אגב, 

אם אתם רוצים גם מתכון בסגנון אשכנזי, אז סבתא שלי 

היתה קולה את הפלפלים ומשאירה אותם שלמים, קולפת אותם

ומכניסה לתוך צנצנת או קערה עם:

חתיכות שום, עלי דפנה, חומץ ומים וגם פלפלים שחורים שלמים

(אולי גם עם שמיר, זה אני לא בטוחה).

אני אוהבת לאכול זאת גם בצורה הזו והם נשמרים להרבה זמן .

בתיאבון

ושבת שלום:-)

 

עדכון: 20.7.12: נתקלתי שוב במכשיר ובאריזה - קוראים לזה חציליה 

ואגב נאמר שאפשר להכין על החציליה גם בשר עוף וכו', כשהיתרון במכשיר

זה הוא בכך שהאוכל לא מתייבש עקב המים בתחתית התבנית ששומרים

על לחות.

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

18 תגובות

נהנתי לראות
  • 2008
  • קונג פו פנדה -סרט לילדים לחופש-כל המשפוחה..
  • וולE-סרט מצוייר למבוגרים וילדים...
  • קופים בחלל- סרט מצוייר לילדים...
  • אותלו-טרגדיה מאת שקספיר-חאן
  • הכתובה-אפרים קישון-תיאטרון..
  • החותנת-תיאטרון הבימה-קומדיה מאת אנדרו..
  • נישואים-קומדיה מאת גוגול-החאן
  • המצליחים-קומדיה מאת מיכאל גורביץ' ודניאל..
  • הקמצן-מולייר-החאן
  • מלחמה על הבית-קומדיה מאת אילן..
  • הרטיטי את ליבי מאת חנוך לוין. רמי ברוך משחק..
  • 2009
  • סרט לילדים -למעלה (UP)
  • סרט לילדים-קורוליין -מפחיד, סרט אימה לילדים..
  • 2010
  • חלומות גנובים-החאן- הצגה לילדים
  • אווטאר (בבית בדי.וי.די)
  • אליס בארץ הפלאות (בבית בדי.וי.די)
  • תעלולי סקפאן-הצגה בתיאטרון החאן
  • נסיך פרס-סרט לנוער, הרבה אקשו
  • הבדלה-הצגה-כתב וביים שמואל הספרי, תיאטרון..
  • נפגעי חרדה, סאטירה מצויינת מאת מוטי..
  • גנוב על הירח, סרט אנימציה לילדים, מאד..
  • קופים בחלל 2, סרט חביב לילדים
  • ציפורלה, קטעים בשירה ריקוד ודיאלוגים, משוגע..
  • עידן הקרח 3
  • בייביז (bebes)- מקסים, תיעוד ארבעה תינוקות..
  • אלפא ואומגה-סרט מצוייר על זאבים
  • עוץ לי גוץ לי-הצגה של שלונסקי ודובי זלצר..
  • 2011
  • סרט-צעצוע של סיפור 3 -הבריחה הגדולה - מזכיר..
  • גשם של פלאפל-לילדים
  • תפוס ת'כריש-סרט מקסים!! לילדים
  • אסטרו-בוי-סרט לילדים -עם רובוטים
  • ברבור שחור
  • שירות המתנות החשאי של ארתור-סרט קריסמס..
  • איש קטן ודרקון-הצגה לילדים בחאן
  • 2012
  • אמיצה-סרט לילדים
  • 2013
  • גנוב על המיניונים (המשך גנוב על..
  • 2014
  • מחוברים לחיים - מבוסס על סיפור אמיתי...
  • שומרי הגלקסיה - בגלל קטנציק. כמה דמיון..
  • לא בלי ביתי - מזעזע ומפחיד מסקרן..
  • הקופסונים-סרט מצוייר לילדים. יפה..
  • 2015
  • לשבור את הקרח, סרט מצוייר
  • אמא שלי - נני מורטי(שחקנים: מרגריטה באי..
  • מסע של מאה צעדים(הלן מירן, רוהאן..
  • המיניונים-חמודים כתמיד
  • המילים הטובות-- סרט ישראלי מצויין
  • 2019
  • לשחות או להיות-סרט צרפתי על קבוצת גברים..
יום קסום לכולנו
אהבה, אושר, בריאות הרמוניה, שפע, פריון
מה שכתבתי ב-2009
חיבוק ממני
/>
MySpace  Graphics
/>
מה שכתבתי עד כה-2008
מבקרים פה מהעולם
Visitor Map
!
רשומות אקראיות
רשומות 2010
הרשומות הכי נצפות
רשומות 2011
רשימות 2012
נעימה מהסרט הפסנתר The Piano
 

 

 

 

 

 

----
Myspace Graphics
 
תגיות
bztalia.wix.com/books

 

 

 

 

 

~♥~♥~♥

 

 

 

 

 

 

 

 

~♥~♥~♥

 

 

להתראות ובואו שוב לבקר

 

~♥~♥~♥

 

 

 

      

 

 

 

 

 

 

 

 

 

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל טליונת1 אלא אם צויין אחרת