22
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

משפחה בדרכים

טיול למחוז לנקסטר בפנסילבניה "ארץ האמיש" - או: איך סוף סוף האמיש ואני נפגשנו במפגש איחוד מרגש

08/06/2012

אח אח אח איזה מפגש מרגש זה היה... 27 שנה אחרי שהאריסון פורד רקד במוסך של הכירכרה עם קלי מקגיליס החסודה וחבושת השביס, ועזר לאמישים הבלונדיניים לבנות בית עץ באמצע שדה עצום וירוק, ואחרי שהבטחתי לעצמי שלשם, לשם אני רוצה לנסוע, אז כמו שאמרו פעם בכוכב נולד: "לפעמים חלומות מתגשמים", כל אחד והחלום שלו כמובן. אני סוף סוף נסעתי לממלכת האמיש!!!

המשימה: פאי תותים, שמיכת טלאים וצנצנת ריבה. (בוצעה באופן חלקי בלבד). אבל המפגש המרגש קרה גם קרה!!!

אז קודם כל מסתבר עכשיו שהאריסון וקלי נפגשו להם במקום שנקרא לא פחות ולא יותר  intercourse ולכן, כנראה, לא מפתיע מה שקרה במוסך. (כמובן שהשם תמים לחלוטין ומתייחס איכשהו לצומת הנמצאת בסמוך לישוב. האמישים הם אנשים דתיים וחמורי סבר ואל תחשדו בהם בשום דבר אחר!).

האזור עצמו, אזור מטריף ביופיו. מרחבים מרחבים ירוקים, עטורי שטיחי פרחים בשלל צבעים, בתים קטנים עם גינות עם ערוגות ערוגות של ירקות, שדות תירס, עיירות קטנות עם רחוב ראשי אחד עם חנויות קטנות ומתוקות, וכמובן , כרכרות עם סוסים. 

בהתחלה זה לא נתפס. האמישים האלה עם הכרכרות שלהם והתלבושות שלהם. זה לא נראה אמיתי. זה נראה כאילו הניצבים מהסרט עוד עושים חזרות ומחכים להאריסון וקלי שעדיין לא יצאו מהמוסך. אבל זה אמיתי. הם באמת שם. לבושים כמו לפני 300 שנה, נוסעים בכרכרות רתומות לסוסים, לא מדליקים חשמל ומכינים פאי. 

אבל מכיוון שהאריסון כבר לא כזה חתיך כמו שהיה ב 85 , ומישהו יודע איפה קלי?!

נשארנו עם האמישים, הפאי ושמיכת התלאים. 

מסלול טיול בחבל לנקסטר פנסילבניה (Lancaster PA).

ליטיץ - מפעל הפרעצלס של ג`וליוס Julius Sturgis Pretzel bakery in Lititz

מפעל הפרעצלס של ג`וליוס הוא מפעלון קטנטן השוכן בעיירה הציורית (באמת...) ליטיץ. זו עיירה קטנטונת, טבולה בירק, עם רחוב ראשי ששווה הסתובבות, וכולל חנויות קטנטנות כשכל אחת יותר מיוחדת מהשניה. בוטיקים קטנים עם אופנת וינטג`, חנות לספרים ישנים, חנות לצעצועי עץ, חנות קאפקייקס שנראית כמו בונבוניירה ועוד תופינים. 

ליטיץ:

 

המפעל עצמו, הינו מפעל קטנטן שאינו פעיל היום, אך משחזר את אופן אפיית הפרעצלס מלפני כ 150 שנה. מקים המפעל, האדון ג`וליוס, טוען לכתר של האיש שהמציא את הפרעצל הקשיח (הבייגלה שאנו מכירים ואוהבים). כמו כל מאכל טוב, גם הבייגלך שלנו התגלו לגמרי במקרה, כאשר ג`וליוס הנער היה שוליה במאפיה של פרעצלס רכים, ושכח בלילה את הפרעצלס בתנור. הפרעצלס נאפו פעם אחת כראוי, ובפעם השניה כשג`וליוס שכח אותם. בבוקר הוא הגיע, גילה ששכח את הפרעצלס בתנור, קצת נבהל ממה שיגיד הבוס, אבל רגע לפני שהוא זרק את הפרעצלס ההרוסים הוא החליט לטעום אחד מהם, והשאר הסטוריה....

הסיור במפעל כולל סדנא בה לומדים כיצד לעצב מבצק את צורת הפרעצל המפורסמת, וסיור במפעל הישן תוך הסבר על אופן אפית הפרעצלס. בנוסף ניתן לצפות במכונה מתקדמת יותר להכנת פרעצלס בפעולה. בסיום הסיור (הנמשך כ 20 דק`) מקבלים שקית בייגלך פריכים ומלוחים. 

סיור חביב ביותר. (אם לא מצפים ליותר מדי). 

אתר מאפיית הפרעצלס: http://www.juliussturgis.com/visitus.html

 ועכשיו לדבר האמיתי, שלשמו הגענו עד לכאן: האמיש!!! מכיוון שהאמיש אינם אוהבים להצטלם, מה שיש במצלמתי זה כמה צילומים "גנובים" ומטושטשים של אמישים בעיקר מהגב...

שוק האיכרים בעיירה בירד - אין האנד. Bird - In - Hand farmers market :

אז זה היה החלום שלי: אני נוסעת לשוק האיכרים של האמישים בבירד אין הנד, קונה ריבה, קונה שמיכת תלאים וקונה פאי, שלום, תודה, חוזרת הביתה. 

ריבה לא קניתי (אבל טעמתי המון) כי היה חם ואמרנו, מה נשאיר ריבה באוטו בחום? היא תתקלקל.

שמיכת תלאים לא קניתי, כי השמיכת תלאים הכי זולה עלתה 400$...(למרות שאומרים שלחלומות אין מחיר...)

וגם פאי לא קניתי, כי הם מוכרים רק עוגה שלמה, ומכל המשפחה רק אני רציתי פאי... אז התפשרתי על פאדג` מייפל עם אגוזים (נורא, נורא איזה פשרות צריך לעשות בחיים!).

אכזבה נוספת: האריסון פורד לא היה, והאמישים שהיו שם בכלל לא היו חתיכים כמו האמישים שזכרתי מהסרט (בלונדינים כאלה...). ואף אמישית לא דמתה לקלי מקגיליס...

למרות כל זאת - היה מדהים!!!

אפשר לטעום ריבות - טעמתי את כולן!!! עוגות, מאפים, רטבים מיוחדים, ירקות ופירות אורגניים, גלידה תוצרת בית, קפה משובח, עוגות ועוגיות מכל המינים והסוגים, כל מיני עבודות יד של האמישים. מה אני אגיד לכם? היה כיף וטעים ! מומלץ בחום!!! ציון 10 בסולם. 

 

כתובת: 

2710, Old Philadelphia Pike, Bird-In-Hand

שעות פעילות: 

 

 

יולי עד אוקטובר: ד`, ה`, ו`, שבת 8:30-17:30. בשאר חודשי השנה השוק פועל פחות ימים בשבוע. 

אתר אינטרנט: 

http://www.birdinhandfarmersmarket.com/#info

אחרי שסעדנו את לבבנו כראוי במיטב מעדני האמיש, הגיע העת לתור את חבל האמיש בכרכרה, כמו שצריך. 

לא מעט אמישים חרוצים מפעילים סיורים בכרכרות רתומות לסוסים עבור התיירים תאבי החוויות. 

אנחנו בחרנו בחברה: Aaron and Jessica, הנמצאים בחווה אמישית הנקראת בשם הלא כל כך אמישי: plain and fancy. הסיבה שבחרנו בהם היא בעיקר בגלל שהם נמצאים כ - 5 דקות נסיעה מהשוק במעלה הרחוב. בכלל, רוב האטרקציות האמישיות נמצאות ברחוב זה. 

בחווה המדוברת יש: טיולי כרכרות, מסעדה אמישית, בית אמישי לדוגמה עם דוגמה של כתת לימוד אמישית (הם לומדים כמו בימי בית קטן בערבה) וסרט מומלץ, כנראה תעודי, על נער אמישי המתלבט אם להמשיך להיות אמיש או לצאת לעולמם של האנשים הלא פשוטים (אנחנו) בניגוד לאמיש עצמם הנקראים "האנשים הפשוטים". 

הסיבה שבגללה אני לא יכולה לתאר לכם בפרוטרוט את הסרט, הבית ובית הספר, היא שאחרי הטיול בכרכרה המשפחה שלי מאסה לחלוטין באטרקציות האמיש ולא היתה מוכנה לשמוע על עוד אטרקציה אמישית אחת נוספת... אני לעומת זאת הייתי מוכנה להישאר שם!!!

הסיור, אם כן, מתרחש בכרכרה אמישית אמיתית. (אני יודעת שזה נשמע לגמרי משהו שהם עושים רק לתיירים, אבל לא!!! הם באמת מסתובבים להם על העגלות האלה לכל מקום. ממש מסתובבים עם זה, לבושים בבגדים שלהם, פשוט לא יאומן!!!).

המדריך החביב שלנו היה סבא אמישי נחמד, שנורא רצה להסביר על האמיש ותרבותם. הילדים ישבו מקדימה לצד הנהג עם חיוך ענקי על הפנים. שאר החבורה על הכרכרה כללה שתי משפחות אמריקאיות ממוצא רוסי עם ילדים קטנים שלא ממש התעניינו בהסבריו של הנהג, כך שנותרנו רק אני והגבר שלי להקשיב לו ולשאול שאלות מתעניינות. היה דווקא נחמד...

הוא לקח אותנו לחווה אמישית וראינו איך הכל עובד ללא חשמל עם כל מיני פטנטים שהם ממציאים. הכביסה תלויה על החבל מתבדרת ברוח, אותם בגדים כמו שלבשו לפני 300 שנה. הילדים עובדים בחוה, משחקים בחוץ או רוכבים על קורקינט. 

כל חצר מכילה גינת ירק קטנה מחולקת לערוגות. פשוט מקסים!!!

בבתי האמיש אין חשמל. החשמל והעברת המים לבתים מופעלים על ידי שבשבות רוח ופטנטים "ירוקים" אחרים.

האתר של Aaron and Jessica`s buggy rides

http://www.amishbuggyrides.com/

האתר של Plain and Fancy farm :

http://www.plainandfancyfarm.com/

אחרי הסיור החמוד (אגב, ליד החווה יש חנות לוליפופס ,סוכריות על מקל, שנראתה מעניינת מבחוץ. אבל אנחנו היינו מלאים עוד מהשוק ולא יכולנו להסתכל על שום דבר). 

נסענו לנסות את מזלנו בחנות המוכרת מוצרי תלאים, הקשבנו בנימוס להסברים המלומדים על הדוגמאות השונות למרות שידענו שלא נקנה איך ששמענו את המחיר הראשון... אבל זה כל כך יפה...

אחרי האכזבה בחנות התלאים נסענו לעיירה intercourse (הממממ...).

כוונתנו היתה לסעוד באחת המסעדות האופייניות לאזור הפועלות בשיטת: אכול כפי יכולתך. 

לפני המסעדה נכנסנו למתחם חנויות נחמד ורכשנו שם בובה אמישית עשויה ביד.

שם מתחם החנויות: Kitchen Kettle village

המתחם מכיל כ 32 חנויות חמודות. חנות הבובות, חנות מטעמים מקומיים, שבה במקום ריבה קניתי ספר מתכונים אמישי ב 2.5$...

חנות פאדג`, חנות צעצועי עץ ועוד כהנה וכהנה

 http://www.kitchenkettle.com/index.asp

המתחם, המסעדות, השוק וכמעט כל האטרקציות התיירותיות סגורים ביום א`. אז לא כדאי לתכנן טיול לאזור האמיש דווקא ליום זה...

 

 

אחרי טעימה מחודשת של ריבות, פאדג`ים סלסות ועוד כל מיני, שמנו פעמינו למסעדת "אכול ככל יכולתך" שהיא כאמור מסעדה האופיינית לאזור (לתושבי מחוז לנקסטר שאינם אמישים, יש שם גם כאלה...).

המסעדה ידועה מאד ומופיעה בכל ספרי התיירות. זו כנראה הסיבה שהיה שם תור המתנה של כ 30 דק`, ומחיר הארוחה היה כ 18$ ליחיד. אנחנו, שעוד לא היינו נורא רעבים (מעניין למה...) החלטנו לוותר, אבל לדעתי, למרות המחיר היקר, שווה לטעום. ואם לא דווקא בזו המפורסמת, אז באחת אחרת. כולן נקראות family restaurants וכך ניתן לזהות אותן. 

 

המסעדה הזו שמה: soltzfus farm

כתובת: Rte 772 near Rte 334, Intercourse

אתר:

http://www.stoltzfusmeats.com/stoltzfus-farm-restaurant.php

לינה במחוז לנקסטר:

האמת היא, שאנחנו על הטיול החמוד הזה, החלטנו ברגע האחרון, ביום חמישי לגבי יום שבת פחות או יותר. כי היה אמור לרדת גשם, ועוד כל מיני. והחלטנו לנסוע ברגע האחרון, לסופ"ש של memorial day שמסתבר שהאמריקאים עושים לגביו reservations חודשים לפני....

לכן כמעט כל המלונות היו מלאים. 

הכי טוב לתכנן טיול לחבל לנקסטר מבעוד מועד ולהזמין מקום לינה ב bed and breakfast מקומי. 

הצימרים האלה, מפוזרים בין הכפרים השונים, עם חדרים ענקיים עם שמיכות תלאים על המיטות, וארוחות בוקר חלומיות עם מאפים טריים, סוגי ביצים ועוגות הכל תוצרת בית (לפעמים ממש מהחווה)...

כאמור, כשאני התקשרתי כבר כולם היו מלאים וממש התפלאו על החוצפה שלי לחפש בד אנד ברקפסט יום לפני ממוריאל דיי.

אז לטובת מי שמחפש בזמן, הנה אתר טוב למציאת בד אנד ברקפסט מהחלומות:

http://www.bedandbreakfast.com/lancaster-pennsylvania.html

אנחנו ישנו ב comfort suits Amish country . מלון סטנדרטי, בלי שום דבר מיוחד לספר עליו (נקי, ארוחת בוקר, קפה ועוגיות חופשי כל הזמן, יש בריכה, קרוב לכל מסעדות הרשת).

 http://www.comfortsuites.com/hotel-lancaster-pennsylvania-PA577

המחיר היה 177$ ללילה, אך אם היה לי זמן והייתי מחפשת באתר של booking או priceline בטח הייתי מוצאת יותר זול. 

ארוחת ערב אכלנו במסעדה שהומלצה על ידי גולשי tripadvisor והיתה הוכחה נוספת לכך שאין ממש מה להקשיב להמלצות של אמריקאים בענייני אוכל... המסעדה נחמדה. היא נמצאת במלון הבנוי כספינת שעשועים, מאלה שהיו אופנתיות בקרב העשירים בתקופתו של האקלברי-פין. המסעדה שוכנת על שפת המים. המלון והמסעדה מעוצבים יפה, יש פסנתרן שמנעים את הזמן. האוכל סביר, לא יותר ולדעתי יקר מדי. אם אתם לא אוכלים במסעדת "אכול כפי יכולתך" לדעתי בהחלט כדאי לשקול ארוחת ערב זולה ומשביעה באחת ממסעדות הרשת הרבות בסביבה.

המסעדה נקראת Huckleberry`s והיא נמצאת במלון Fulton הנחשב למלון מומלץ

http://www.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g52970-d1163010-Reviews-Huckleberry_s-Lancaster_Lancaster_County_Pennsylvania.html

אגב, בלנקסטר יש סניף של מלונות best western שנחשב מפואר יחסית, ובאחת ממסעדותיו יש ארוחת בראנץ` מדי ראשון בבוקר שהיא אמנם יקרה אך עושה רושם שהיא שווה.

http://www.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g52970-d1937713-Reviews-Champagne_Sunday_Brunch-Lancaster_Lancaster_County_Pennsylvania.html

זהו, סוף היום הראשון. הלכנו לישון שבעים ומרוצים!

על היום השני אספר בהמשך...

 


הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

5 תגובות

אני רק שאלה...

מתכננים טיול לצפון מזרח ארה"ב?

יש לכם שאלה? אשמח לענות! (כמיטב יכולתי )

שלחו את השאלה למייל:

dorit.rosenthal@gmail.com

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל barnoga אלא אם צויין אחרת