גלילות חצילים במילוי גבינות

סגור

מצרכים

3 חצילים בינונים לחתוך דק לאורך

3 כפות שמן

למילוי

1 גבינה טוב טעם

1/2 שמנת רגילה

100 ג"ר גבינת רוקפור מגורד

100 ג"ר גבינת גלעד מגורד

4 בצל ירוק עם הגבעולים קצוץ דק

אופן ההכנה

לחתוך את החצילים לאורך כמה דק שאפשר

למרוח בשמן עם מברשת  (מברשת אחת מספיקה ל4 פרוסות חצילים)

לחמם תנור ל200 מעלות ,לאפות את החצילים על הרשת של התנור.

לקרר את החצילים ,למרוח שכבה דקה מהמילוי ולגלגל.