33
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

בריאות בקלות

שקשק לי Smoothie .

בתקופה האחרונה בעקבות המלצה של  ידידה שלי שסיפרה לי על הסמודי, התחלתי להתעניין ולחקור אודות המשקה הירוק .

הסתבר לי שבארה"ב נושא הסמודי מאוד נפוץ וטרנדי, דרך טובה להעשיר את התפריט בירקות ירוקים.

הגרין סמודי במקורו הוא חלק מאורח חיים של טבעונים הנוקטים בשיטת "ה Raw Food ". צריכת מזונות לא מעובדים, לא מבושלים,(עד טמפ' של 47 מעלות), כגון עשב חיטה, מזונות מונבטים כקיטניות ונבטים מסוגים שונים , צריכה של מגוון אגוזים ושקדים, ירקות ירוקים ופירות. דרך תזונה זו הגוף מקבל אנזימי עיכול בצורה איכותית וכמובן מגוון רכיבי תזונה .

לקוחה שלי שחזרה משהות של חודש וחצי באמריקה שתתה ונהנתה ממשקה זה, בנוסף סיפרה לי על עלי Kale, קייל, עלי כרוב  ירוקים שבארץ ניתן לרכוש אותם בחנות נטעים, בבית חנן ליד נס ציונה.

היתרונות התזונתים של קייל הם : בכוס עלים יש 36 קלוריות וחמש גרם סיבים תזונתיים, 15% תצרוכת יומית של סידן,מכילים ויטמיני B6 , מגנזיום,ויטמין A, ויטמין C וויטמין K -אנטיאוקסידנטים,בנוסף מינרלים כנחושת, ברזל, אשלגן,מנגן וזרחן. בקיצור נחשב למזון על . . Super Food. אם אתם נתקלים בירק הזה תוסיפו לתפריט שלכם !

העלתי לדף הפייסבוק שלי את הסירטון אודות גרין סמודי . דרך צפייה בסרטון זה וסירטונים נוספים למדתי והבנתי ממה מורכב המשקה, אילו רכיבים אנשים אוהבים להוסיף, מהם השגעונות והטעמים של כאלו האוהבים את המשקה הירוק ויצאתי לדרך.  

כאמור המשקה מכיל עלים ירוקים כחסה, עלי תרד, ארגולה, עליי ביבי, סלרי, כרוב, פטרוזיליה ואחרים בשילוב עם פירות.

היתרון בעלים ירוקים הם תכולת הכלורופיל ,סיבים תזונתיים , אנטיאוקסידנטים ,מינרלים וחומצה פולית. 

הכלורופיל הינו הצבע הירוק של העלים.  הוא שווה ערך להמוגלובין בבני אדם ,משמש להובלת חמצן ורכיבי תזונה דרך הדם לרקמות השונות בגוף.

הכלורופיל משמש לחיזוק הדם, חיזוק רירית המעיים, עוזר במניעת אבני כלייה, מסלק רעלים יעיל, מסייע לטיפול בדלקות חניכיים, מנטרל ריח פה.  

תכולת הפירות הינה גבוהה מתכולת הירקות בכדי להשיג מתיקות  וכדי להתרגל לטעמם של הירקות הירוקים שלרוב הם מרים.

בשלב ראשון קניתי בלנדר איכותי ,600 ספק כוח . כמובן שניתן  לקנות יותר חזק ,המחירים משתנים. שלב שני היה לקבוע מתי אני שותה את המשקה והחלטתי להתחיל את היום עם פינוק זה.

 חשוב להוסיף מים לתערובת הירקות והפירות, בין כוס אחת לשלוש כוסות תלוי בכמות הרכיבים .

  ירק הבסיס שלי הוא  חסה ערבית כארבעה עלים,חתוכים . ביום הראשון הוספתי לחסה כוס מים ,תפוח עץ אדום ,אפרסק וחמוציות - זה מה שהיה במקרר, והטעם היה נחמד.

 ביום השני הוספתי לחסה, כוס מים, תפוח עץ  ירוק ובננה והגעתי לטעם איכותי יותר.

 ביום השלישי הוספתי לחסה, כוס מים ,תפוח ובננה טחינה . . וזה היה נורא. 

  ביום רביעי ,אחרי שעשיתי קניות, הוספתי לבסיס -חסה,כוס מים, תפוח עץ ירוק ,בננה- גזר, וגבעול סלרי והגעתי למתכון מנצח.

 

 

משקה זה הוא כתמתם כיון שהשתמשתי בלב עלי החסה, שצבעם ירוק בהיר ושני גזרים.

הכמות המתקבלת היא 2 כוסות שתייה.

ניתן לשתות במהלך היום, יכול לשמש כתחליף לארוחת בוקר, או לשתייה לפני השינה .

למי מיועד המשקה-

 לאנשים הרוצים להעשיר את מזונם, כאלו שלא אוכלים פירות וירקות במהלך היום.

 לאנשים שרוצים לעשות ניקוי גוף ומשלבים משקה זה בתפריטם.

 כאלו שלא אוכלים ארוחת בוקר, משקה זה מעלה אנרגיה וחיוניות , מגביר תחושת שובע לאורך הבוקר.

 אנשים החולים במחלות כגון  אנמיה,סכרת  וכולסטרול, אבנים בכליות ועוד . משקה יעיל לחיזוק כלי דם, לפינוי פסולת ואיזון הגוף.

 אנשים הסובלים מעצירות, מקיבה עצלה- משקה מעין זה יוצר ומגביר תנועתיות מעיים. ניתן להוסיף תמרים ופאפיה.

 כאלו הסובלים ממחלות מעיים ,גסטריטיס,כוליטיס,כרון ועוד. משקה מרוסק הוא קל לעיכול ועשיר הרכיבים המרפדים ומזינים את הקיבה.

 משקה זה יכול להיות חלק מתפריט לירידה במשקל.

 אנשים הרוצים להיות בריאים , חיונים ולקיים אורח בריא.

 המשקה הירוק אינו מתאים לאנשים שצורכים תרופות כקומדין ודומיו.

אז מה הסמודי שלכם?

אשמח לשיתופים, מתכונים ותגובות.

חג שמח אתי.

 

 

 

 

 

 

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

4 תגובות

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל eti19651 אלא אם צויין אחרת