00
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

במטבח עם שפרה

אתר חדש
עוד מתכונים טיפים וטיולים במטבח עם שפרה האתר החדש
http://shifra-l.co.il/

מאפה ירקות קלויים , פטריות שיטאקי וגבינות צאן

17/05/2012

 

במפגש אצל חברים הכרנו בחורה הגרה בארה"ב, ההתמחות שלה  זה פטריות. היא סיפרה על המחקרים החדשים בתחום, לא הכרנו את כל מה שהיא סיפרה ולא היינו מודעים לחשיבותן. לא סתם פטריות אלה פטריות השיטאקי למיניהן המוכרות כל כך ביפן. להפתעתנו הבחורה סיפרה כי אין כל בעיה להשיגן בארץ במרכולים של חצי חינם מבחר גדול מאד של פטריות.

הפטריות הן נסיכות החומרים הפעילים המיטיבים עם הגוף. במזרח מיוחס להן כוח אלוהי בשל סגולות הריפוי הנרחבות שלהן, ובשנים האחרונות מתחילים להבין במערב את מה שידעו עליהן רופאים סינים, קוריאנים ויפנים לפני מאות שנים.  והיום מוכנים לא מעט מדענים להכריז שהמאה ה21- עומדת להיות המאה של הפטריות, מחקרית ומסחרית כאחת. לפי דבריה פטריות השמפניון הפופולריות מאד הן  הכי פחות מומלצות.

להמשך המתכון:

 http://shifra-l.co.il/2012/05/16/מאפה-ירקות-קלויים-פטריות-שיטאקי-וגבינ

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

4 תגובות

קוביית רשימת הרשומות
© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל shifil אלא אם צויין אחרת