33
עדכונים

מנוי במייל

קבלת עדכונים על רשומות חדשות ישירות לתיבת האמייל
יש להזין אימייל תקין על מנת להרשם לעדכונים
ברגעים אלו נשלח אליך אימייל לאישור/ביטול ההרשמה
*שים/י לב, מרגע עשית מנוי, כותב/ת הבלוג יוכל לראות את כתובת האמייל שלך ברשימת העוקבים.
X

מרמלדה

בורקס לילדים

 

 

לגדולה התחשק להכין בורקס והיא מצאה לה מתכון מהרשת -

"טועמים במטבח של פירגה"

 

ההכנה מאד פשוטה כי הבצק קל מאד, לא צריך בצק עלים וכו' כך

שעזרתי היתה מינימאלית. וכן, הבורקסים יצאו בסדר גמור.

 

המצרכים:

בקערה: 


חבילת מרגרינה 200 גרם בטמפרטורת החדר -

אני שמתי שמן במקום ואפשר גם חמאה 

חצי כוס מים קרים

מלח

שתיים וחצי כוסות קמח


חצי שקית אבקת אפיה (פחות או יותר)

 

ההכנה:

ללוש עד שמתקבל כדור בצק רך ונעים , לא דביק ונוח לרידוד

 (נאמר שכדאי להתחיל ללוש עם 2 כוסות קמח ואת חצי הכוס הנוספת להוסיף תוך כדי לישה)

כמו כן, רצוי לשים את הבצק שעה במקרר.

 

האמת, בסוף כבר לא התייחסנו לכמויות ופשוט לפי הצורך מוסיפים קמח בצק ושמן

(דומה לבצק הפיתות שעשינו בל"ג בעומר על הסאדג' רק בלי אבקת אפייה).

 

לבסוף, מרדדים על משטח מקומח 

 וקורצים בכוס עיגולים.  (הזדמנות ללימוד מילה חדשה- הילדה לא ידעה מה זה לקרוץ

בקמח...)

ממלאים בגבינה/תפו"א/בשר  וסוגרים היטב.

המלית צריכה להיות סמיכה.

אנחנו לקחנו גבינה בולגרית, קצת פוררנו אותה עם המזלג


להדק עם מזלג מסביב (גם שהגבינה לא תזלוג בזמן האפיה החוצה

וגם כי זה נותן לבורקס מראה יותר אסתטי..)

אגב,  הבצק גמיש ונוח מאד לסגור אותו על המילוי .

למרוח את הבורקס בביצה טרופה (אפשר ביצה עם מעט מים)

לפזר מלמעלה שומשום ולהכניס לתנור.


לאפות כ-30 דקות ב-175 מעלות (בתנור שחומם מראש)

לגבי הכמויות - שם נאמר כי יוצאים בין 40 ל-50 בורקסים קטנים

לנו יצא הרבה פחות אבל לא צריך יותר

 

בתיאבון ילדים!!  ושבת שלום לכולם:-)

הוספת תגובה

נשארו 150 תוים
נשארו 1500 תוים

12 תגובות

נהנתי לראות
  • 2008
  • קונג פו פנדה -סרט לילדים לחופש-כל המשפוחה..
  • וולE-סרט מצוייר למבוגרים וילדים...
  • קופים בחלל- סרט מצוייר לילדים...
  • אותלו-טרגדיה מאת שקספיר-חאן
  • הכתובה-אפרים קישון-תיאטרון..
  • החותנת-תיאטרון הבימה-קומדיה מאת אנדרו..
  • נישואים-קומדיה מאת גוגול-החאן
  • המצליחים-קומדיה מאת מיכאל גורביץ' ודניאל..
  • הקמצן-מולייר-החאן
  • מלחמה על הבית-קומדיה מאת אילן..
  • הרטיטי את ליבי מאת חנוך לוין. רמי ברוך משחק..
  • 2009
  • סרט לילדים -למעלה (UP)
  • סרט לילדים-קורוליין -מפחיד, סרט אימה לילדים..
  • 2010
  • חלומות גנובים-החאן- הצגה לילדים
  • אווטאר (בבית בדי.וי.די)
  • אליס בארץ הפלאות (בבית בדי.וי.די)
  • תעלולי סקפאן-הצגה בתיאטרון החאן
  • נסיך פרס-סרט לנוער, הרבה אקשו
  • הבדלה-הצגה-כתב וביים שמואל הספרי, תיאטרון..
  • נפגעי חרדה, סאטירה מצויינת מאת מוטי..
  • גנוב על הירח, סרט אנימציה לילדים, מאד..
  • קופים בחלל 2, סרט חביב לילדים
  • ציפורלה, קטעים בשירה ריקוד ודיאלוגים, משוגע..
  • עידן הקרח 3
  • בייביז (bebes)- מקסים, תיעוד ארבעה תינוקות..
  • אלפא ואומגה-סרט מצוייר על זאבים
  • עוץ לי גוץ לי-הצגה של שלונסקי ודובי זלצר..
  • 2011
  • סרט-צעצוע של סיפור 3 -הבריחה הגדולה - מזכיר..
  • גשם של פלאפל-לילדים
  • תפוס ת'כריש-סרט מקסים!! לילדים
  • אסטרו-בוי-סרט לילדים -עם רובוטים
  • ברבור שחור
  • שירות המתנות החשאי של ארתור-סרט קריסמס..
  • איש קטן ודרקון-הצגה לילדים בחאן
  • 2012
  • אמיצה-סרט לילדים
  • 2013
  • גנוב על המיניונים (המשך גנוב על..
  • 2014
  • מחוברים לחיים - מבוסס על סיפור אמיתי...
  • שומרי הגלקסיה - בגלל קטנציק. כמה דמיון..
  • לא בלי ביתי - מזעזע ומפחיד מסקרן..
  • הקופסונים-סרט מצוייר לילדים. יפה..
  • 2015
  • לשבור את הקרח, סרט מצוייר
  • אמא שלי - נני מורטי(שחקנים: מרגריטה באי..
  • מסע של מאה צעדים(הלן מירן, רוהאן..
  • המיניונים-חמודים כתמיד
  • המילים הטובות-- סרט ישראלי מצויין
  • 2019
  • לשחות או להיות-סרט צרפתי על קבוצת גברים..
יום קסום לכולנו
אהבה, אושר, בריאות הרמוניה, שפע, פריון
מה שכתבתי ב-2009
חיבוק ממני
/>
MySpace  Graphics
/>
מה שכתבתי עד כה-2008
מבקרים פה מהעולם
Visitor Map
!
רשומות אקראיות
רשומות 2010
הרשומות הכי נצפות
רשומות 2011
רשימות 2012
נעימה מהסרט הפסנתר The Piano
 

 

 

 

 

 

----
Myspace Graphics
 
תגיות
bztalia.wix.com/books

 

 

 

 

 

~♥~♥~♥

 

 

 

 

 

 

 

 

~♥~♥~♥

 

 

להתראות ובואו שוב לבקר

 

~♥~♥~♥

 

 

 

      

 

 

 

 

 

 

 

 

 

© כל הזכויות לתוכן המופיע בדף זה שייכות ל טליונת1 אלא אם צויין אחרת